Еда и Кухня

Прочитай описание ниже – там полезная информация! Вы научитесь как точить ножи на кухне и не тратить на это больше 5 минут. Вы поймете для чего нужен мусат и как он работает.

Разделка лосося. Как чистить форель. Показано как чистить рыбу от чешуи, как разделать форель на филе. Как снимать кожу с филе.

На примере миксера Kenwood kMix KMX 750 BK покажу вам, что может делать планетарный миксер. Какие преимущества дает использование планетарного миксера дома.

В этом видео я расскажу вам как научиться готовить, если вы раньше никогда ничего не готовили.

Прочитай описание ниже – там полезная информация! Показываю как выбрать сковороды для кухни правильно и с умом. Минимальный набор сковород разных типов, которые реально тебе понадобятся в готовке.

Показываю для чего нужен мощный стационарный блендер на кухне. Наглядно на двух примерах. Сделаем соус и майонез. Расскажу на что нужно обращать внимание. Покажу как удобно и эффективно мыть блендер.

Прочитай описание ниже – там полезная информация! Вы получите ответ про кухонные ножи - как их выбрать.

Видео покажет как жарить форель на сковороде ★ Мой кулинарный курс для тех, кто хочет научиться готовить с нуля.

Каша из кукурузной крупы варится не просто, а очень просто. Причем есть варианты, которые надо варить около 25 минут, а есть, которые готовы уже за 2 минуты.

В этом видео я расскажу как выбрать кастрюли для кухни. Сегодня в магазинах посуды огромный выбор кастрюль. Кухонные кастрюли различаются между собой материалами, дизайном, цветом и, конечно, ценой.

Из этого видео вы узнаете как научиться резать ножом продукты. Я покажу в чем отличие правильной нарезки от неправильной нарезки продуктов. Вы увидите безопасные приемы работы с ножом.

В этом видео познакомимся с теркой для нарезки жульен. В обиходе она называется терка для корейской моркови. Во второй части видео я покажу как приготовить морковь по-корейски.

Привет, коллеги! Показываю как прокалить и подготовить к работе чугунную сковороду. перед первым использованием сковороды из чугуна, ее надо очистить от грязи и прокалить.

Бумага для выпечки или пергамент. Ее называют по-разному: пергамент, пекарский лист, пекарская бумага, вощеная бумага, бумага для запекания. Но суть у нее одна.

Кухонная мойка и смеситель. Главное, что необходимо про них знать я расскажу в этом видео. Размеры кухонной мойки, ее материалы - что действительно важно, а чем можно пренебречь?

Покажу, как разделать курицу на части. Такой способ разделки целой курицы занимает 5 минут времени.

Правильный монтаж столешницы - не допускай воды! ★ Мой кулинарный курс для тех, кто хочет научиться готовить с нуля.

Я покажу как шинковать капусту соломкой на примере изготовления быстрого капустного салата.

Это видео расскажет вам о том, какая кухонная посуда и инвентарь должны быть на кухне. Это обзорное видео про кухонную посуду, которое открывает небольшую серию роликов про инвентарь для кухни.

Как жарить курицу на сковороде. Показываю как жарить куриные бедра в двух вариантах - в виде шницеля и "в чистую".

Видео покажет обзор, каким должен быть ваш кухонный инвентарь. Посмотрев ролик, вы будете знать, какую кухонную утварь вам купить или докупить в магазине. Что важно, а что нет.

Горелка на кухне. Расскажу и наглядно покажу что вы сможете делать с горелкой на своей кухне. Это простой и дешевый гаджет, который позволит вам делать ваши блюда быстрее, вкуснее и красивее.

Показана практически вся основная нарезка овощей. Это видео даст тебе понимание принципов нарезки овощей. Я показываю правила нарезки с точки зрения конструктора для разборки.

Антипригарная сковорода. Правила использования такой посуды достаточно просты, но пренебрегая ими вы сами портите свою сковороду.

Куриный бульон это основа многих супов и соусов. Варить куриный бульон можно несколькими способами - от простой и быстрой варки до многокомпонентного и 6 часового способа.

Отвечаю на вопрос подписчика "Как выбрать мусат в магазине, сколько он должен стоить". ★ Мой кулинарный курс для тех, кто хочет научиться готовить с нуля.

Отвечаю на вопрос подписчицы - что лучше - газовая или индукционная плита?

Что такое су вид. Зачем и кому нужен Sous Vide - расскажу и покажу как работает су-вид, как можно его использовать дома. Объясняю преимущества технологии сувид.

Всем привет! Сегодня проведем тест - пожарим овощи на сковороде гриль и на обычной сковороде и посмотрим на результаты.

Этот урок покажет как приготовить суп на примере борща. Вы увидите весь процесс приготовления, а главное - поймете принципы готовки.