Еда и Кухня

Нужна ли дома сковорода гриль? Расскажу для чего она нужна реально и на что обращать внимание при покупке сковороды гриль. Это видео появилось благодаря вопросу подписчицы канала.

Разделочные доски для кухни. Делюсь своим опытом и знаниями по выбору разделочных досок.

Яйца можно замораживать. Как ведут себя замороженные яйца при тепловой обработке? Это мы выясняем в этом видео. Буду жарить и варить.

Прочитай описание ниже – там полезная информация! Тест и обзор недорогой, домашней фритюрницы. Модель Kitfort KT-2022. Подготавливаю ее к работе, жарю картофель фри и делаю корочку на куриных ножках.

Форель слабосоленая, это очень вкусно. Важно, что при таком посоле вы тратите мало времени и сил, а на выходе получаете неизменно хороший результат.

Компот из яблок, апельсинов, лимона. Ингредиенты: Вода - 4500 мл. Яблоко - 3 штуки 260 грамм. Апельсин 2 штуки, 500 грамм. Лимон - 1 штука - 160 грамм. Кардамон молотый, 1 чайная ложка.

Сушка для зелени или центрифуга для зелени. Многие знают, что это такое и как выглядит, но далеко не все знают какую именно функцию она выполняет - зачем сушить салат с ее помощью.

Друзья, я покажу способы нарезки лука репчатого и зеленого. Быстрый способ нарезки репчатого лука и 2 способа декоративной нарезки лука зеленого.

Приправы и специи, минимальный набор. Расскажу каким он должен быть с моей точки зрения. Покажу, чем пользуюсь сам и объясню по каждой приправе, почему именно она.

Как сделать фарш из мяса. Как приготовить и хранить мясной фарш в морозилке.

Я рассказываю как проводится подготовка овощей для последующей обработки. Правильная подготовка овощей - это залог качества вашего блюда.

Отвечаю на вопрос зрительницы - "Нужна ли вытяжка на кухне" Я считаю, что вытяжка на кухне очень важна и объясняю почему. Какие функции выполняет кухонная вытяжка.

Как освоить пропорции в кулинарии. Расскажу почему готовка строго по рецепту не научит вас готовить.

Привет, коллеги! Сегодня обучающее видео - делаем пюрешку! Я покажу способ, как сделать картофельное пюре, когда гарнир вкуснее котлет, сосисок и мяса!

Гастроемкости для кухни позволят вам увеличить полезный объем холодильника. Это далеко не все.

Решил показать как я жарю картошку на тонкой и дешевой сковороде из алюминия. Этот ролик призван показать, что можно хорошо готовить на любой сковороде.

Это первое видео канала Хочу научиться готовить. Этот кулинарный канал для тех, кто хочет научиться готовить с нуля и постоянно повышать свои кулинарные навыки. Я Дмитрий Вашарин.

Сколько нужно посуды дома? Какая посуда нужна, как выбрать посуду, ее цвет и дизайн. О чем нужно подумать при выборе столовой посуды, как рассчитать количество посуды оптимально.

Как научиться быстро готовить. Я выскажу свое мнение о том, как научиться быстрому приготовлению блюд. Что для этого нужно.

В этом видео показываю как варить гречку. Покажу 2 способа и каждый из них подходит для своих целей.

Вопрос - что делать с фритюром в домашних условиях? Рассказываю как чистить и хранить фритюр. Сколько можно и как хранить фритюр дома.

Фольга алюминиевая бытовая. Все привыкли покупать в магазине те хлипкие рулончики тонкой фольги... Я покажу на что нужно обращать внимание при покупке фольги.

Нарезка картофеля - гастрономическая и фигурная.

Как взвешивать продукты для рецептов - отвечаю на вопрос подписчицы. Расскажу, как делаю сам и на что нужно обязательно обращать внимание при взвешивании продуктов.

Делаю суп-пюре из чечевицы 2-х сортов. На этом уроке вы познакомитесь с блендером и аспектами работы с ним.

00:00 - Введение 00:50 - Ингредиенты 01:47 - Начало замеса 05:04 - Проверка теста 05:35 - Формовка заготовок из теста 08:01 - Дополнительные материалы ★ Ингредиенты: Мука для пиццы «00» 260-290W

Вакуумный упаковщик VAC-STAR EasyPro. Делаю обзор профессионального вакуумного упаковщика и показываю как с ним работать. Даю принципы работы с вакууматором.

Сделай настоящую пиццу пепперони у себя дома! Ингредиенты: моцарелла тертая - 200 г колбаса пепперони - 90 г оливки/маслины - 5-8 шт перец халапеньо мар.