30.03.20 14:28 Замороженные яйца - Варка, жарка и пашот
Яйца можно замораживать. Как ведут себя замороженные яйца при тепловой обработке? Это мы выясняем в этом видео. Буду жарить и варить.
37 327
16.7
22.05.22 7:46 Компот из яблока, апельсина и лимона
Компот из яблок, апельсинов, лимона. Ингредиенты: Вода - 4500 мл. Яблоко - 3 штуки 260 грамм. Апельсин 2 штуки, 500 грамм. Лимон - 1 штука - 160 грамм. Кардамон молотый, 1 чайная ложка.
36 014
15
06.09.19 7:37 Сковорода гриль #14 нужна или нет
Нужна ли дома сковорода гриль? Расскажу для чего она нужна реально и на что обращать внимание при покупке сковороды гриль. Это видео появилось благодаря вопросу подписчицы канала.
34 506
10.3
15.12.19 23:52 Разделочные доски для кухни #40
Разделочные доски для кухни. Делюсь своим опытом и знаниями по выбору разделочных досок.
33 400
8.5
28.03.21 13:57 Обзор и тест фритюрницы Kitfort KT-2022
Прочитай описание ниже – там полезная информация! Тест и обзор недорогой, домашней фритюрницы. Модель Kitfort KT-2022. Подготавливаю ее к работе, жарю картофель фри и делаю корочку на куриных ножках.
32 404
23.8
08.06.22 13:47 Как приготовить и хранить мясной фарш
Как сделать фарш из мяса. Как приготовить и хранить мясной фарш в морозилке.
31 134
12.6
12.01.20 6:18 Сушка для зелени А оно вам надо? Расскажу
Сушка для зелени или центрифуга для зелени. Многие знают, что это такое и как выглядит, но далеко не все знают какую именно функцию она выполняет - зачем сушить салат с ее помощью.
30 510
13.5
01.11.19 8:30 Форель слабосоленая Быстрый посол
Форель слабосоленая, это очень вкусно. Важно, что при таком посоле вы тратите мало времени и сил, а на выходе получаете неизменно хороший результат.
29 070
9.8
21.09.19 8:52 4 способа нарезки лука #17 Быстрая и декоративная
Друзья, я покажу способы нарезки лука репчатого и зеленого. Быстрый способ нарезки репчатого лука и 2 способа декоративной нарезки лука зеленого.
27 592
7.3
16.05.22 6:26 Нужна ли вытяжка на кухне
Отвечаю на вопрос зрительницы - "Нужна ли вытяжка на кухне" Я считаю, что вытяжка на кухне очень важна и объясняю почему. Какие функции выполняет кухонная вытяжка.
27 419
22.8
25.08.19 25:36 Приправы и специи - минимальный набор. Первый стрим.
Приправы и специи, минимальный набор. Расскажу каким он должен быть с моей точки зрения. Покажу, чем пользуюсь сам и объясню по каждой приправе, почему именно она.
27 045
4.9
17.08.19 11:42 Подготовка овощей #10 Основы
Я рассказываю как проводится подготовка овощей для последующей обработки. Правильная подготовка овощей - это залог качества вашего блюда.
26 576
4.9
05.09.19 16:22 Пропорции в кулинарии
Как освоить пропорции в кулинарии. Расскажу почему готовка строго по рецепту не научит вас готовить.
24 919
6.6
21.10.20 11:59 Картофельное пюре. Когда гарнир вкуснее котлет, сосисок и мяса
Привет, коллеги! Сегодня обучающее видео - делаем пюрешку! Я покажу способ, как сделать картофельное пюре, когда гарнир вкуснее котлет, сосисок и мяса!
22 545
10.1
05.02.20 13:25 Гастроемкости для кухни. Выбор практика
Гастроемкости для кухни позволят вам увеличить полезный объем холодильника. Это далеко не все.
21 720
6.8
26.03.22 5:03 Что делать с фритюром в домашних условиях
Вопрос - что делать с фритюром в домашних условиях? Рассказываю как чистить и хранить фритюр. Сколько можно и как хранить фритюр дома.
21 353
21.3
20.02.20 16:17 Жарка картошки на самой дешевой сковороде
Решил показать как я жарю картошку на тонкой и дешевой сковороде из алюминия. Этот ролик призван показать, что можно хорошо готовить на любой сковороде.
20 433
7.2
03.06.23 0:15 Не выкидывай банку с рассолом! Маринуй морковку на халяву
Мой кулинарный курс для тех, кто хочет научиться готовить с нуля.
20 377
26.5
29.06.19 2:09 Хочу научиться готовить. Кулинарный канал
Это первое видео канала Хочу научиться готовить. Этот кулинарный канал для тех, кто хочет научиться готовить с нуля и постоянно повышать свои кулинарные навыки. Я Дмитрий Вашарин.
19 641
8.4
22.05.20 15:57 Сколько нужно посуды дома
Сколько нужно посуды дома? Какая посуда нужна, как выбрать посуду, ее цвет и дизайн. О чем нужно подумать при выборе столовой посуды, как рассчитать количество посуды оптимально.
19 361
8.4
16.02.20 6:04 Как научиться быстро готовить
Как научиться быстро готовить. Я выскажу свое мнение о том, как научиться быстрому приготовлению блюд. Что для этого нужно.
18 489
7.1
03.12.19 13:01 Фольга алюминиевая бытовая #37
Фольга алюминиевая бытовая. Все привыкли покупать в магазине те хлипкие рулончики тонкой фольги... Я покажу на что нужно обращать внимание при покупке фольги.
17 675
7.7
12.07.21 7:00 Как варить гречку - 2 способа
В этом видео показываю как варить гречку. Покажу 2 способа и каждый из них подходит для своих целей.
17 015
13.4
02.05.22 6:50 Как влияет заморозка на вкус готовых блюд
Отвечаю на вопрос про то, как влияет заморозка на вкус и консистенцию готовых блюд.
16 318
11.6
05.11.21 8:26 Тесто для пиццы как у профи
00:00 - Введение 00:50 - Ингредиенты 01:47 - Начало замеса 05:04 - Проверка теста 05:35 - Формовка заготовок из теста 08:01 - Дополнительные материалы ★ Ингредиенты: Мука для пиццы «00» 260-290W
14 649
6.6
17.10.19 26:39 Суп пюре. Работа с блендером. Урок 24
Делаю суп-пюре из чечевицы 2-х сортов. На этом уроке вы познакомитесь с блендером и аспектами работы с ним.
14 393
8.2
14.02.20 20:00 Нарезка картофеля - гастрономическая и фигурная
Нарезка картофеля - гастрономическая и фигурная.
14 298
11.8
27.03.22 10:10 Пицца курица-ананас в домашних условиях
Пицца "курица с ананасом" Ингредиенты: Тесто для пиццы - 300 грамм. Курица голень 150 грамм. Сыр моцарелла, тёртый - 100 грамм. Ананас консервированный, кусочками - 100 грамм.
14 138
11.1
19.12.19 12:47 Как взвешивать продукты для рецептов
Как взвешивать продукты для рецептов - отвечаю на вопрос подписчицы. Расскажу, как делаю сам и на что нужно обязательно обращать внимание при взвешивании продуктов.
13 622
15.5
10.11.21 9:58 Пицца Пепперони - сделай сам как профи!
Сделай настоящую пиццу пепперони у себя дома! Ингредиенты: моцарелла тертая - 200 г колбаса пепперони - 90 г оливки/маслины - 5-8 шт перец халапеньо мар.
13 123
6.8