Пицца Пепперони - сделай сам как профи!

Опубликовано 10 ноября 2021, 19:41

Сделай настоящую пиццу пепперони у себя дома!
Ингредиенты:
моцарелла тертая - 200 г
колбаса пепперони - 90 г
оливки/маслины - 5-8 шт
перец халапеньо мар. - 3 г
Соус:
mutti polpa - 90 г
масло оливковое - 10 г
базилик сухой - 2 г
орегано сухой - 4 г
📥 Технологическая карта этого блюда доступна в спонсорской группе Telegram
★
Заходи на fak.zone , там есть
- лучшие цены на оборудование Vac-Star
- промо-коды на скидки от наших партнёров
- авторские кулинарные курсы
★
Специи, пряности и смеси высокого качества от наших партнёров Spicerack
yal.su/spicerack
Промокод на скидку 10% - вашарин
★
Рекомендую - недорогой профессиональный блендер Biolomix - ali.pub/4r8axv
★
Меня зовут Дмитрий Вашарин. Я повар 4-го разряда, готовлю с 2005 и постоянно учусь новому в кулинарии, получая от этого большое удовольствие.
На этом канале я помогаю людям, которые хотят научиться готовить с нуля, но не могут найти нужной информации. Много обучающих видео, простые рецепты, проектирование кухни. Техника и оборудование для кухни.
★
Вы можете стать спонсором канала и получать гораздо больше информации, чем простые зрители. Подробнее:
youtube.com/channel/UC4hxg5N54...

►Поддержать проект - donationalerts.com/r/fak_food_...
►Сообщество в ВК - vk.com/learnkulinariya
►Канал в Telegram - t.me/FAKchennel
►Instagram - instagram.com/vasharinlive
#ЕдаиКухня #КакНаучитьсяГотовить

00:00 - Введение
00:56 - Ингредиенты для пепперони
01:23 - Соус для пиццы
04:12 - Как раскатать тесто для пиццы
07:35 - Выкладка продуктов