Потрясающая Запеканка из рыбных Фрикаделек в сливочном соусе. Рыбная Запеканка нежная как суфле!

Опубликовано 8 марта 2019, 13:17

Великолепная и нежная, как суфле, Запеканка из рыбных фрикаделек с кукурузной мукой, луком Порей и помидорчиками Черри в сливочном соусе.
Фрикадельки из Трески с добавлением кукурузной муки и мелко порубленного лука получаются очень оригинальными и фантастически нежными.
Соус из сливок и тонко натертого сыра, которым заливаются фрикадельки, лук Порей и половинки ароматный помидоров Черри, превращается в настоящее нежное и воздушное суфле.
Приправить это роскошное блюдо можно свежими листочками Розмарина, дающими чудесный аромат, и отлично его украшают.

Продукты (на 4 порции):

Фарш из Трески - 600 гр
Сливки жирные - 300 мл
Сыр тёртый- 100 гр
Кукурузная мука - 2 ст л
Лук репчатые - 1 шт
Лук Порей - 1 стебель
Помидоры Черри - 8 шт
Розмарин - 1 веточка
Оливковое масло - 20 мл
Соль
Перец

Особенности приготовления:
1. Духовку заранее разогреть до 180 градусов.
2. Промокнуть рыбу полотенцем перед прокручиванием фарша для удаления лишней жидкости, особенно, если рыба была замороженной.
3. Если нет свежего розмарина можно взять 1/2 ч л сухого или любые другие травы по своему вкусу.
4. Помидоры Черри нужно резать именно поперек.
5. Если нет помидоров Черри, можно взять обычные некрупные помидоры и нарезать их на четвертинки.
6. Сыр нужно натереть на терке среднего размера для получения тоненькой сырной стружки.
7. Время запекания 50-60 мин в зависимости от особенностей духовки.

Приятного аппетита!


ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ - Будет много интересных простых рецептов!
Нажимайте на колокольчик, чтобы первыми увидеть новые выпуски.

Присылайте фото блюд, которые Вы приготовили по нашим рецептам, на электронную почту elena.alina4578@gmail.com
Мы их с удовольствием опубликуем в сообществе нашего канала:
youtube.com/channel/UCudBeScsp...


Плейлист Все видео Розовый баклажан Cooking youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Закуски youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Мясо и Субпродукты youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Курица Индейка Кролик youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Завтраки youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Салаты youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Супы youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Рыба и Морепродукты youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Паста Макароны Равиоли youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Пицца youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Десерты youtube.com/playlist?list=PLdv...

Мы в Instagram instagram.com/pinkbaklazan

Мы в Вконтакте vk.com/pinkbaklazan

Мы в Facebook facebook.com/groups/pinkbaklaz...

Мы в Google+ plus.google.com/u/0/1059255873...


*************************************************************************
Заходите на канал наших друзей
Вкусно и полезно youtube.com/channel/UCMx9djY9U...
*************************************************************************
#розовыйбаклажан #рыбныефрикадельки #рыбнаязапеканка #рыбныефрикаделькивсливочномсоусе #запеканкаизрыбныхфрикаделек #фрикаделькиизтрески #фрикаделькиизрыбы