Пирожки с ливером по ГОСТу.Pies with liver.

Опубликовано 8 октября 2017, 22:05

Пирожки с ливером по ГОСТу перенесут Вас в детство и воспоминания приобретут замечательный вкус с хрустящей корочкой!Балуйте себя и близких! РЕЦЕПТ:
650 грамм муки
10 грамм соли
40 грамм сахара
20 грамм рафинированного масла
20 грамм прессованных дрожжей
360 грамм картофельного отвара
НАЧИНКА:
300 грамм телячьей печени
300 грамм говяжьего легкого
300 грамм свиного или говяжьего сердца
200 грамм лука
Мясное отварить+лук обжарить+все вместе перекрутить и слегка обжарить на сковороде с рафинированным маслом и перец соль по вкусу!
Можете все ложить в граммах по вкусу-я не люблю много печени и Вы смотрите по желанию.............

И конечно же хорошее настроение!!!!!!!!!!!!!!
**********************************************************
МОЙ КАНАЛ:youtube.com/channel/UCw67Dnkgd...
**********************************************************

RECIPE:
650 grams of flour
10 grams of salt
40 grams of sugar
20 grams of refined oil
20 grams compressed yeast
360 grams of potato broth
FILLING:
300 grams of veal liver
300 grams of beef lung
300 grams pork or beef heart
200 grams of onion
Meat boiled+fried onions+all twist together and lightly fry in a pan with refined oil and pepper salt to taste!
Can lay down in grams to taste-I don't like a lot of the liver and You look at the request.............

And of course a good mood!!!!!!!!!!!!!!
*****************************************************************
MY CHANNEL:youtube.com/channel/UCw67Dnkgd...
*****************************************************************