Нежнейшее Миндальное печенье за 5 минут! Тает во рту

Опубликовано 12 декабря 2024, 9:00

Такое миндальное печенье готовить его очень просто и быстро, а получается печенье необыкновенно вкусным. Воздушное, хрустящее с насыщенным вкусом миндаля.
Если вы не знаете куда потратить яичные белки. Рекомендую это печенье) приготовьте и попробуйте.

Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!)
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!)

Текстовый вариант рецепта в Дзен:
zen.yandex.ru/home_recipes_wit...
Моя группа ВК:
vk.com/my_home_recipes
Мой канал в RuTube:
rutube.ru/channel/25715382
Моя группа в Одноклассниках:
ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты:
Мука миндальная (или крошка) — 180 г
Сахар (мелкокристаллический) - 140 г
Белок — 70 г(от 2 средних яиц)
Соль - 1/4 ч. л.

1 Миндальную муку подсушить на сухой сковороде.
2 Взбить миксером на небольшой скорости белки и щепотку соли до легкой пены. И продолжая взбивать уже на высокой скорости, частями всыпать сахар. Взбивать до устойчивых пиков, примерно 10 минут.
3 Добавить миндальную муку (или крошку) перемешать до однородности.
4 Противень застелить пергаментной бумагой или ковриком для выпечки.
Переложить массу в кондитерский мешок с круглой насадкой (можно выкладывать с помощью 2 ложек) и отсаживаем на противень печенье, на расстоянии друг от друга.
Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов 15 минут.
5 Печенье должны обрести плотную корочку, местами потрескаться, стать хрустящими снаружи, но остаться нежными внутри.
Готовое печенье должно полностью остыть на противне, это важно! Остывшее печенье выкладываем на блюдо.
6 Миндальное печенье готово !Приятного чаепития!

RussianFoodrussianfood.com/recipes/recipe...

#МиндальноеПеченье #ПеченьеОтКоршиковойЛюбови #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #РецептыОтКоршиковойЛюбови #Печенье #БыстроеПеченье #ДомашнееПеченье