Пушистый отрывной пирог!Просто как пух!The detachable fluffy pie!Just like the fluff!

Опубликовано 21 августа 2017, 22:31

Пушистый отрывной пирог как пух!Приготовьте и Ваши близкие будут просить еще и еще..................
Спасибо Вам что заходите ко мне в гости!
РЕЦЕПТ:
35-40 грамм свежих дрожжей
40 грамм сливочного масла
25 грамм рафинированного масла
200 грамм 10% сливок
1 яйцо
1 стакан сахара
ванилин
щепотка соли
3.5 стакана муки,яблоки
ОПАРА:
сливки
3 чайные ложки сахара
дрожжи
2 столовые ложки муки с горкой-смешать и дать 15 минут постоять под полотенцем!
ТЕСТО:
В муку всыпаем ванилин и соль
Смешиваем и вливаем опару-вымешиваем и добавляем масло
Накрываем даем подойти 1 час-1.5 часа в течении подьема обминаем 2-3 раза
Если тесто жидковатое и долго поднимается добавьте муки чтоб стало плотнее!
Готовому пирогу даем подойти в два раза и выпекаем при 170С 35-40 минут.
А впрочем смотрите по Вашей духовке!
Очень вкусно!
***********************************************************************
Мой канал:youtube.com/channel/UCw67Dnkgd...
***********************************************************************
Tear the cake fluffy as a feather!Prepare and Your family will ask for again and again..................
Thank You that come to visit me!
RECIPE:
35-40 grams of fresh yeast
40 grams of butter
25 grams of refined oil
200 grams of 10% cream
1 egg
1 Cup sugar
vanilla
a pinch of salt
3.5 cups flour,apples
OPARA:
cream
3 teaspoons of sugar
yeast
2 tablespoons of flour with slide-mix and let to stand for 15 minutes under a towel!
DOUGH:
To the flour add the vanilla and salt
Mix and pour in the yeast mixture-knead and add the oil
Cover let go 1 hour-1.5 hours for rise abenaim 2-3 times
If the dough is watery and long rises
add flour to make it denser!
The finished cake let go twice and bake at 170S 35-40 minutes.
Well
you can watch Your oven!
Very tasty!
***********************************************************************
My channel:youtube.com/channel/UCw67Dnkgd...