Хашлама, тонкости приготовления! Непременно приготовьте! / Delicious meat with vegetables,boiled

Опубликовано 5 сентября 2019, 9:55

Часто готовлю это блюдо, сейчас сезон его приготовления . Из летних овощей оно получается невероятно ароматным и вкусным. Всё в нём готовится в собственном соку, потому и ценно это блюдо. Приготовьте, понравится!

Ингредиенты:
Мясо - 600 - 700 гр
Лук - 2 шт
Перец сладкий - 2 шт
Помидор - 3 шт
Морковь - 2 шт
Баклажан - 2 шт
Картофель - 0,5 кг
Чеснок - 4 зубчика
Зелень - базилик, укроп
Сахар - 1 ч.л
Соль по вкусу ( у меня 1 ч.л)
Специи по вкусу (у меня перец чёрный,кориандр)
Масло растительное - 1 ст.л
Приятного аппетита и всего вам самого доброго!

Ingredients:
Meat - 600 - 700 gr
Onions - 2 PCs
Sweet pepper - 2 PCs
Tomato - 3 PCs
Carrots - 2 PCs
Eggplant-2 PCs
Potatoes-0.5 kg
Garlic-4 cloves
Greens-Basil, dill
Sugar-1 tsp
Salt to taste ( I have 1 tsp)
Spices to taste (I have black pepper, coriander)
Vegetable oil-1 tablespoon
Bon appetit and all the best to you!