Зимняя закуска - салат из баклажанов. Равнодушных нет!

19 954
8.5
Опубликовано 8 августа 2018, 16:27
Такие баклажаны никого не оставят равнодушным. Это вкусно и полезно, не сложно в приготовлении. Состав прост, но баклажану он очень подходит, все вкусы соединяются и получается то, что нравится всем.
Ингредиенты:
Баклажаны - 1,5 кг
Перец сладкий - 3 шт ( разного цвета)
Укроп - 1 пучок
Чеснок - 5 зубчиков
Перец горький горошек - 5 шт
Перец душистый горошек- 5 шт
Маринад:
Вода -1 литр
Соль - 2 ст.л
Сахар -4 ст.л
Уксус 9% - 130 - 140 мл
Масло растительное - 100 - 120 мл
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское