Португальский Томатно-Луковый Суп С Яйцом Пашот.

Опубликовано 27 апреля 2020, 9:49

ВКУСНЕЙШИЙ ТОМАТНЫЙ СУП ИЗ ПОРТУГАЛИИ.

Всем привет! Сегодня хотела бы предложить приготовить наивкуснейший томатный суп с луком и яйцом из Португалии. А точнее с острова Мадейра. Мы живем на острове с декабря месяца и сразу просто влюбились в этот суп! Элементарные продукты, а сочетание вас удивит!

Нам понадобится:
1 банка томатов в собственном соку кусочками 390 гр.
1 луковица
1 зубчик чеснока
Лавровый лист
Растительное масло
Уксус
Яйца
Соль
Орегано

1. Достаточно крупно рубим лук. Поджариваем до золотого цвета на масле.
2. Мелко рубим чеснок. Отправляем к луку чеснок и лавровый лист.
3. К луку отправляем банку томатов. 1,5 стакана воды. Добавляем орегано. Все перемешиваем и оставляем под приоткрытой крышкой на небольшом огне на 1 час. Через час суп готов. Солим по вкусу.
4. Варим яйцо пашот. В сотейник наливаем воды до середины, добавляем 1 ст ложку белого винного уксуса. Когда вода начнет закипать, делаем воронку. Выливаем в воронку яйцо. Варим пару минут. Достаем сотейником. Отправляем в тарелку к супу.

#томатныйсуп #супизпомидоров #вкусныйсуп

Всем привет! Меня зовут Марина ( Marina Magic ). Я из России, но так сложилось, что живу в Испании. Много путешествую, обожаю свою собаку, испытываю страсть к приготовлению еды. Делюсь своим опытом проживания за границей, рассказываю об адаптации в чужой стране. Обо всем этом, и не только, я повествую на моём канале. Всем добро пожаловать !


Как меня найти?
INSTAGRAM instagram.com/mayorovamarina23
FACEBOOK m.facebook.com/marina.mayorova...
VK vk.com/id3814434