Кладу 12 абрикосов на противень и поливаю шоколадом | Очень вкусно и красиво!

Опубликовано 18 июня 2020, 16:00

Очаровательный и очень вкусный пирог "Абрикосовые пчелки"
⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Сладости и вкусности - это неизменный источник радости и хорошего настроения. И неважно, сколько вам лет, полакомиться красивым и вкусным десертом приятно всегда. Только посмотрите на этот очаровательный сладкий рецепт. От такой вкусной красоты душа радуется.
📍Сохраните рецепт на Pinterest: tinyurl.com/y85c6v2w
👉Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
🔗Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: g8ozd.ru/pirog-aprikosovije-pc...

*********************************************
Чтобы приготовить очаровательный пирог "Абрикосовые пчелки", нам нужно:

Для бисквита:

130 г муки
200 г сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
100 г растительного масла
60 г воды
4 яичных желтка
6 взбитых яичных белков

Для крема:

500 мл молока
2 упаковки порошка для ванильного пудинга
80 г сахара
600 г сметаны

Для желе:

500 г абрикосового джема
150 мл воды
6 листов желатина

Для украшения:

20 консервированных абрикосов (половинки)
50 г темного шоколада
15 г белого шоколада
кусочки миндаля

Готовим:

Для начала приготовим бисквитный корж: сначала смешиваем все сухие ингредиенты. Потом добавляем растительное масло, воду и яичные желтки и смешиваем все миксером. Затем взбиваем белки и тоже добавляем в тесто. Готовую массу выкладываем в большой глубокий противень и выпекаем 15 минут при 180 °C.
Пока готовится корж, смешаем крем: нагреваем молоко в кастрюльке, потом растворяем в нем порошок для пудинга и сахар. Хорошенько перемешиваем все в однородную массу, потом снимаем в плиты. Когда масса остынет, добавляем в нее сметану. Готовый крем равномерным слоем выкладываем на бисквитный корж.
Абрикосовый крем смешиваем с водой и нагреваем в кастрюльке, а потом добавляем в массу желатин. Готовое абрикосовое желе равномерно выкладываем поверх крема.
Теперь пора украсить пирог. Половинки абрикосов выкладываем на лист промасленной бумаги и растопленным шоколадом рисуем на каждой по несколько полосок - можно использовать ложку или кондитерский мешок с узкой насадкой.
Теперь рисуем мордочки наших пчелок - ложкой оставляем круглый шоколадный отпечаток на одной из сторон, а поверх белым и темным шоколадом рисуем глазки. Сверху над мордочкой делаем небольшой надрез и вставляем в него пару кусочков миндаля - чтобы получилось похоже на крылышки. Затем аккуратно ровными рядами выкладываем половинки на пирог - прямо в абрикосовое желе.
Ненадолго поставим пирог в холодильник, и можно наслаждаться. Красота!
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!

Ищите наc на

Instagram: instagram.com/vkusnoedelo_ru

Facebook: facebook.com/vkusnoedelo

Web: g8ozd.ru/vkusnoedelo

Pinterest: pinterest.de/navserukiru

YouTube: youtube.com/c/Вкусноедело-виде...

*********************************************