Круассаны из готового слоеного теста с шоколадом Самый простой рецепт круассанов с начинкой

Опубликовано 25 июня 2020, 6:52

Здравствуйте дорогие друзья!
В сегодняшний летний день мы решили приготовить домашние круассаны с шоколадом.
Для этого купили слоеное тесто 2 пачки и несколько плиток шоколада.
Одна пачка дрожжевое тесто, а вторая без дрожжевое. Приготовим из разного теста круассаны, сравним чем они от друг друга отличатся.
Получается примерно 16 маленьких или 12 больших круассанчиков.

Рецепт:
Тесто слоеное дрожжевое или без дрожжевое: 400 гр
Молочный шоколад: 2 плитки по 40 гр или 1 обычная плитка 90 гр.
Яйцо: 1 шт можно и без него
Растительное масло
Терпение и труд: 30 минут

Начинаем готовить.
Берем маленько муки присыпаем и немного раскатываем тесто в одну сторону. Сильно раскатывать не рекомендуют, поэтому я вот немножко раскатаю и всё.
Лопаточкой разделяем его на три части. Затем разрежем на треугольнички.
Берем кусочек шоколада, при необходимости можно его раскрошить, кладем в большую часть теста, начинаем заворачивать. По бокам прижимаем круассан чтобы начинка из шоколада не вытекла при выпекании. Ставим разогреваться духовку на 170-180 градусов. Смазываем растительным маслом противень выкладываем круассаны. Смазываем их сверху взбитым желтком.Отправляем выпекаться примерно на 20 минут, время готовки зависит от вашей духовки. Пора ставить чайник и звать всех за стол, шоколадные круассаны готовы.
Приятного аппетита и хорошего настроения!