Рецепт "Панна котта шоколадная". Как приготовить в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-PM388

Опубликовано 27 июня 2020, 9:15

Как приготовить шоколадную панна коту? Готовим нежнейший итальянский десерт в мультиварке.

Больше про мультиварку multivarka.pro/catalog/multiva...

Для панна-коты потребуется:
- шоколад горький 100 г
- сахар 50 г
- желатин листовой 12 г
- ванилин 1 г
- сливки 33% 400 мл
- молоко 2.5% 120 мл

Порядок приготовления:
1. Шоколад натереть на мелкой терке. Желатин замочить в холодной воде на 1 минуту и отжать. В чашу мультиварки-скороварки налить молоко и сливки, добавить шоколад, сахар, ванилин и перемешать. Закрыть крышку. Снять паровой клапан.
2. Установить программу МОЛОЧНАЯ КАША, время приготовления 15 минут. За 5 минут до завершения приготовления в чашу добавить желатин и готовить до окончания программы, постоянно помешивая. Готовую смесь налить в формы и оставить в холодильнике на 5–6 часов.
________

REDMOND RMC-PM388 – мультиварка-скороварка нового поколения с вместительной чашей объемом 5 л. Благодаря возможности готовить под высоким давлением, многие повседневные и праздничные блюда в PM388 готовятся в 2 раза быстрее, чем на обычной плите или в духовке.

RMC-PM388 оснащена 11 автоматическими программами, которые помогут вам приготовить практически все: наваристые супы, ароматную выпечку, изысканные вторые блюда, напитки, йогурты и детское питание. 7 программ НА ПАРКУ/ВАРКА, ТОМЛЕНИЕ, ТУШЕНИЕ, ПЛОВ, СУП, РИС/КРУПЫ работают в режиме скороварки при высоком давлении и заблокированной крышке. Используя эти программы, вы можете приготовить еду в два раза быстрее, чем на обычной плите или в духовке. Для приготовления блюд, готовность которых не ускорить с помощью давления, в PM388 предусмотрены 5 программ в режиме мультиварки: МОЛОЧНАЯ КАША, ЖАРКА/ФРИЮР, ЙОГУРТ/ТЕСТО, ВЫПЕЧКА, ЭКСПРЕСС.

#мультиварка#мультиваркаскороварка#редмонд