Обалденный Творожный Торт На Сковороде ☆ Для Него Духовка Не Нужна!!!
193 110
6.4
Дастархан Вкусные Рецепты1.61 млн
Следующее
16.07.20 – 52 9013:18Популярные
Опубликовано 13 июля 2020, 11:48
Моя страница в инстаграмм - instagram.com/assel_aliaskarov...
Мою книгу можете купить здесь:
labirint.ru/books/729663
wildberries.kz/catalog/1152199...
Творожный торт на сковороде.
Крем:
Молоко – 450 мл.
Сметана – 150 гр.
Сахар – 170 гр.
Яйцо – 2 шт.
Мука – 2 ст.л.
Крахмал – 2 ст.л.
Ванильный сахар – 10 гр.
Масло сливочное – 80 гр.
Тесто:
Творог – 200 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 100 гр.
Мука – 260 гр.
Разрыхлитель – 10 гр.
Сам торт готовится очень быстро, поэтому начнем с приготовления крема, чтобы он успел остыть. В глубокую миску разбейте 2 яйца, добавьте 150 гр. сметаны, 170 гр. сахара, 10 гр. ванильного сахара, 2 ст.л. муки, 2 ст.л. крахмала. Перемешайте венчиком. В это же время в кастрюлю влейте 450 гр. молока. Включите огонь выше среднего и хорошенько нагрейте, доведите до кипения, но не кипятите. Зачерпните один половник горячего молока, и добавьте его к яичной смеси. Быстренько перемешайте. Затем не торопясь, вливайте в горячее молоко. Поставьте на средний огонь. Перемешайте хорошенько венчиком. Затем когда загустеет лопаточкой. Добавьте 80 гр. сливочного масла и перемешайте. Все крем готов, уберите его с огня и поставьте его остывать.
Для теста возьмите 200 гр. творога, добавьте 1 яйцо и 100 гр. сахара. Хорошенько перемешайте. Добавьте 200 – 250 гр. муки. Добавьте соду и замеситпе тесто. Ориентируйтесь по своей. Нужно чтобы тесто получилось немного мягкое. Переложите его на доску и разделите на 8 частей. Сформируйте лепешку и раскатайте в тонкий круг диаметром 24 см. Переложите на сухую сковороду и обжаривайте на срелнем огне по пару минут с двух сторон.
Готовые коржи переложите стопкой на доску. Аккуратно срежьте неровные края. Потом измельчите их в блендере для посыпки. Возьмите корж выложите на тарелку и обильно смажьте кремом. Проделайте все это со всеми коржами. Также обильно смажьте кремом последний слой и не забудьте по бокам. Посыпьте измельченной крошкой. Уберите в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь.
Приятного чаепития!
#тортнасковороде
#тортбезвыпечки
#творожныйторт
Мою книгу можете купить здесь:
labirint.ru/books/729663
wildberries.kz/catalog/1152199...
Творожный торт на сковороде.
Крем:
Молоко – 450 мл.
Сметана – 150 гр.
Сахар – 170 гр.
Яйцо – 2 шт.
Мука – 2 ст.л.
Крахмал – 2 ст.л.
Ванильный сахар – 10 гр.
Масло сливочное – 80 гр.
Тесто:
Творог – 200 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 100 гр.
Мука – 260 гр.
Разрыхлитель – 10 гр.
Сам торт готовится очень быстро, поэтому начнем с приготовления крема, чтобы он успел остыть. В глубокую миску разбейте 2 яйца, добавьте 150 гр. сметаны, 170 гр. сахара, 10 гр. ванильного сахара, 2 ст.л. муки, 2 ст.л. крахмала. Перемешайте венчиком. В это же время в кастрюлю влейте 450 гр. молока. Включите огонь выше среднего и хорошенько нагрейте, доведите до кипения, но не кипятите. Зачерпните один половник горячего молока, и добавьте его к яичной смеси. Быстренько перемешайте. Затем не торопясь, вливайте в горячее молоко. Поставьте на средний огонь. Перемешайте хорошенько венчиком. Затем когда загустеет лопаточкой. Добавьте 80 гр. сливочного масла и перемешайте. Все крем готов, уберите его с огня и поставьте его остывать.
Для теста возьмите 200 гр. творога, добавьте 1 яйцо и 100 гр. сахара. Хорошенько перемешайте. Добавьте 200 – 250 гр. муки. Добавьте соду и замеситпе тесто. Ориентируйтесь по своей. Нужно чтобы тесто получилось немного мягкое. Переложите его на доску и разделите на 8 частей. Сформируйте лепешку и раскатайте в тонкий круг диаметром 24 см. Переложите на сухую сковороду и обжаривайте на срелнем огне по пару минут с двух сторон.
Готовые коржи переложите стопкой на доску. Аккуратно срежьте неровные края. Потом измельчите их в блендере для посыпки. Возьмите корж выложите на тарелку и обильно смажьте кремом. Проделайте все это со всеми коржами. Также обильно смажьте кремом последний слой и не забудьте по бокам. Посыпьте измельченной крошкой. Уберите в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь.
Приятного чаепития!
#тортнасковороде
#тортбезвыпечки
#творожныйторт
Свежие видео
7 дней – 14 42111:39
11 дней – 36 1239:49
11 дней – 28 39111:02
13 дней – 17 3170:55
16 дней – 1 9690:31
Случайные видео
71 день – 90 26513:16
200 дней – 1 559 1293:03:55
260 дней – 6112:12
10.10.23 – 29 2725:20:04
28.08.20 – 618 20122:42
11.05.11 – 58 6433:07
9 часов – 2 6584:00
11 часов – 7240:58
2 дня – 2 7131:00
3 дня – 164 83123:31
4 дня – 1 8850:17
1 день – 5 0183:33
