Щучьи котлеты. Обыкновенная вкуснятина. | Просто Кухня - Выпуск 189

Опубликовано 14 июля 2020, 6:05

Друзья, сегодня готовлю щучьи котлеты. Эти котлеты едят даже дети и те, кто рыбу терпеть не может. И это хороший способ добавить рыбу в детский рацион питания.
Канал Евгений Форсмажор - youtube.com/watch?v=Y0dmhNJkj2...

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Филе щуки - 1 кг
2. Лук репчатый - 3 - 4 шт среднего размера
3. Белый хлеб - 5 - 6 ломтиков
4. Молоко - 150 мл
5. Яйца - 2 шт
6. Масло сливочное - 80 г
7. Соль и перец - по вкусу
8. Сухари панировочные - 3 ст.л
9. Масло растительное - для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Хлеб предварительно замочить в молоке.
2. Пропустить через мясорубку (самую узкую решетку, 2 мм) филе щуки, лук и отжатый от лишнего молока хлеб.
3. К фаршу добавить яйца, сливочное масло комнатной температуры, соль и черный молотый перец по вкусу. Всё хорошо перемешать.
4. Мокрыми руками сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
5. Подготовленные котлеты жарить на среднем огне под закрытой крышкой до румяной корочки с обеих сторон.

Приятного вам аппетита!
Готовьте с Душой и у вас всё получится!

____________________________________
✅ Почта для сотрудничества:
novfon@ya.ru
____________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.

➡️ Подписывайтесь на наш канал!
youtube.com/user/prostokuhnya?...
➡️ Делитесь фото в группе ВКонтакте 😊
vk.com/club183768146
➡️ Домашние рецепты с фото на канале Просто Кухня вы найдете в Яндекс Дзен:
zen.yandex.ru/id/5acf58f02f578...
➡️ Яндекс Эфир: yandex.ru/efir?stream_active=b...
☑️ Для желающих помочь каналу:
donationalerts.com/r/prosto_ky...