Бесподобные ПИРОЖКИ "Ягодное Лукошко" English subtitles

Опубликовано 15 июля 2020, 15:54

Сдобные пирожки с воздушным тестом и ягодной, ароматной начинкой!

Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay

Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
Инстаграм instagram.com/shobytinskay
Моя группа вконтакте vk.com/club111064255
Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh

Летние рецепты, с ягодами и фруктами:
youtube.com/watch?v=pJaEwJkX98...

ПИРОЖКИ "Ягодное Лукошко" (17 штук)
Сдобное Тесто:
450 гр. муки
100 мл воды или молока ( у меня молоко + вода)
1 ч.л. соли ( без горки) или 6 гр
75 гр. сахара
27 гр. прессованных дрожжей или 9 гр. сухих
3 яйца (С1)
45 гр. сливочного масла, тёплого

Начинка "Ягодное Лукошко":
250 гр. ягод ( у меня 100 гр. чёрной смородины;
малина, клубника и вишня по 50 гр )
2 маленьких яблока или 1 большое
130 гр. сахара
20 гр. кукурузного крахмала + 2 ст. л. воды
1 ч.л. сливочного масла

Посыпка:
2,5 ст.л. муки
2,5 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
30 гр. сливочного масла, холодного

1 яйцо + 1 ст.л. молока для смазывания пирожков
* Для более сочных ягод, количество крахмала можно увеличить.

Выпекать пирожки нужно при 200 °С - 17 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Радуйте своих родных и близких!!

Production Music courtesy of Epidemic Sound

#пирожки #пирожкиЯгодноеЛукошко #Шобутинская #булочки #выпечка