Десерт Павлова | Французская меренга, БЕЗЕ - все секреты и тонкости приготовления

Опубликовано 30 мая 2020, 11:19

Десерт Павлова - нежное пирожное, на основе безе. Французская меренга, безе готовится дома очень просто. Все тонкости приготовления в этом видео-рецепте. Всем любителям безе этот рецепт точно понравится.

Ингредиенты:
Меренга (безе):
Белки яичные - 3 шт. (100 г)
Соль - 1 щепотка
Сахар - 100 г.
Крахмал кукурузный - 10 г.
Сахарная пудра - 100 г.
Сок из цитрусовых (лимон, лайм) - 1/2 ч.л
Крем:
Сливочный сыр Маскарпоне - 250 г.
Сливки кондитерские 26% (сладкие) - 100 г.
Начинка:
Клубника (или другие ягоды) - 150 г.

Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь моему каналу:
📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.
Оцените видео! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы оставьте смайлик. Вам это не составит труда, а я буду рад!
Подписывайтесь на мой кулинарный канал: youtube.com/channel/UCTecXyGyS...
Уже подписаны? ▶ Нажмите на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления первым о новых видео!
ВСЕХ БЛАГОДАРЮ ОТ ДУШИ! ❤❤❤

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
▶ Клубничный бисквитный рулет за 30 минут youtu.be/QaS2bML1p7o
▶ Вареники с клубникой по-домашнему youtu.be/0ZwJIXWd0Ko
▶ Домашняя Выпечка и десерты youtube.com/playlist?list=PLhm...
▶ Рецепты с клубникой youtube.com/playlist?list=PLhm...
▶ Летние рецепты youtube.com/playlist?list=PLhm...
▶ Торты рецепты домашние youtube.com/playlist?list=PLhm...
▶ Завтрак youtube.com/playlist?list=PLhm...
▶ Обед youtube.com/playlist?list=PLhm...
▶ Ужин youtube.com/playlist?list=PLhm...

● Моя книга: goo-gl.su/qrfFL
● Инстаграм: instagram.com/sergeypokanevich
● Telegram: t.me/pokanevich
● Паблик Facebook: facebook.com/groups/pokanevich
● РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: pokanevichsergei@gmail.com
#поканевич #десертпавлова