Берлинеры с шоколадной начинкой лучше чем в кофейне ! Воздушность и нежность !

Опубликовано 2 апреля 2021, 19:43

Берлинеры с шоколадной начинкой лучше чем в кофейне ! Воздушность и нежность !
#берлинеры#пончики#рецептыпончиков#пончикисначинкой#дрожжеваявыпечка#СветланаГлебова
Приготовив такую нежную выпечку дома , ваши родные и близкие вас просто расцелуют , так как берлинеры невероятно вкусные и такие же мягкие на второй день.
Когда рецепт действительно бесподобен даже не стоит его сто раз нахваливать просто приготовьте и все поймете сами!!!
****************************************************************************************
Мой канал
youtube.com/channel/UCw67Dnkgd...
****************************************************************************************
Мой второй канал
youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0...
****************************************************************************************
Сотрудничество и вопросы по рекламе
vk.com/id145718697
****************************************************************************************
Мой любимый и вкусный канал " Розовый баклажан "
youtube.com/channel/UCudBeScsp...
****************************************************************************************
Рецепт
------------------------------------
300 мл молока 38С
столовая ложка сахара от общего количества
20 грамм прессованных дрожжей или 7 грамм сухих
4 столовые ложки муки с горкой также от общего количества
-----------------------------------
Смешать и оставить на 15 минут .
-----------------------------------
Тесто
-----------------------------------
100 грамм сахара
1 яйцо
чайная ложка соли
1 грамм ванилина или пакетик ванильного сахара
650-700 грамм муки в/с / количество мжет отличаться так как влажность муки может отличаться /
50 грамм сливочного масла
----------------------------------
Тесто расстаивается 1.5 часа и 1 час в виде сформированных пончиков .
----------------------------------
Начинка
----------------------------------
150 грамм молочного или черного шоколада / по вкусу /
90 грамм сливочного масла
Растопить на маленьком огне .
---------------------------------
Жарить на умеренном огне и украсить сахарной пудрой .
Удачной вам выпечки и будьте здоровы !!!