Малосольные огурцы в пакете. 4 быстрых рецепта закуски | Salted cucumbers. 4 quick snack recipes

Опубликовано 24 июля 2020, 12:00

Четыре быстрых рецепта супер закуски из малосольных огурцов. Огурчики очень хороши, вкусные, сочные и хрустящие. Прекрасно подойдут и к картошечке и к шашлыку, дома и на природе. Выберите рецепт на свой вкус.
#малосольные_огурцы_в_пакете #закуска_из_огурцов #быстрые_малосольные_огурцы #быстрая_закуска #salted_cucumbers
1. Малосольные огурцы в пакете "Классические"
Ингредиенты:
0,5 кг огурцов
2 зубчика чеснока
пучок укропа
1/4 острого перца
1/2 ст. л. соли
1/2 ч. л. сахара

Приготовление:
1. Огурцы вымыть, обрезать кончики с двух сторон, разрезать на 4 части вдоль. Зелень укропа помыть, отряхнуть воду, мелко нарезать. В пакет сложить огурцы, добавить соль, сахар, нарезанный пластинками чеснок, укроп, острый перец, поперчить по вкусу.

2. Пакет зафиксировать и тщательно встряхнуть, чтобы ингредиенты распределились равномерно. Затем пакет убрать в холодильник на 6 часов Удобно делать такие огурцы вечером, за ночь они просолятся.

2. Малосольные огурцы с оливковым маслом.
Ингредиенты:
0,5 кг огурцов
1 головка чеснока
пучок укропа
1/2 ст. л. соли
1/2 ч. л. сахара
1 ч. л. яблочного уксуса
1 ст. л. оливкового масла

Приготовление:
1. Промыть молодые огурцы, срезать у них хвостики, нарезать столбиками. Переросшие огурцы можно нарезать кружочками. Сложить в пакет, добавить соль, сахар, уксус, оливковое масло (или подсолнечное). Чеснок очистить, натереть на терке. Укроп измельчить. Добавить к огурцам.

2. Пакет завязать и хорошо потрясти, чтобы содержимое хорошо перемешалось. Дать огурцам постоять 30 минут и можно пробовать, но лучше положить в холодильник на 2-3 часа.

3. Малосольные огурцы с горчицей.
Ингредиенты:
0,5 кг огурцов
немного петрушки и укропа
2 зубчика чеснока
1/2 ст. л. соли (можно чуть меньше)
1/2 ч. л. сахара
1 ч. л. молотого кориандра
1 ч. л. сухой горчицы
перец по вкусу

Приготовление:
1. Огурцы помыть, отрезать кончики, разрезать вдоль на 4 части. Если огурцы большие, нарезать кружочками толщиной 2 см. Сложить огурцы в пакет. Измельчить укроп, чеснок, добавить к огурцам. Добавить соль и все специи.

2. Хорошо потрясти пакет, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались. Через 1 час огурчики готовы.

4. Малосольные огурцы с листьями смородины, вишни и хрена.
Ингредиенты:
0,5 кг огурцов
2 листа смородины
3 листа вишни
1 лист хрена
2 зубчика чеснока
небольшой пучок укропа
1/2 ст. л. соли
1 ч. л. яблочного уксуса
1/3 ч. л. сахара

Приготовление:
1. Огурцы помыть, удалить кончики и нарезать на 4 части. Чеснок пропустить через чесночницу или растереть в ступке. В полиэтиленовый пакет поместить огурцы и все ингредиенты, зафиксировать и тщательно перемешать.

2. Положить пакет в холодильник. Через 2-3 часа огурцы готовы.

Подпишитесь на канал, смотрите больше рецептов:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Плейлисты:
Популярные: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Быстрые рецепты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Закуски: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Салаты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Мясные блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Несладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLgA...

Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Группа ВК: vk.com/vkprchannel

Look At The Clouds by Tristan Lohengrin | tristanlohengrin.com
Music promoted by free-stock-music.com
Creative Commons Attribution 3.0 Unported License
creativecommons.org/licenses/b...