МОРКОВНЫЙ ТОРТ. Простой рецепт яркого и вкусного торта. Все останутся довольный. Оригинальный рецепт

Опубликовано 30 июля 2020, 12:54

Привет мои дорогие! Сегодня будет торт который я считаю одним из самых сочных и влажных. Этот бисквит придётся по вкусу тем кто любит торты за их сочность и влажность. Рецепт простой и получится даже у тех кто далёк от выпечки


→ Получи скидку 6% на любой товар в магазине Успешный Кондитер . РФ по промокоду "Ася" breadbaking.ru
→ Набор жирoрастворимых красителей Cake colors 10 цветов breadbaking.ru/goods/nabor_zhi...
→Темный шоколад Callebaut 2,5 кг, 54.5 % breadbaking.ru/goods/temnyy_sh...
→ Форма силиконовая для евротортов SF 003 HALF-SPHERES Silikomart (Полусфера) диаметр 60 мм, h=30 мм breadbaking.ru/goods/forma_sil...
→ Форма силиконовая для евторортов SF 005 HALF-SPHERES т.м. Silikomart (Полусфера) d 40 мм, h 20 мм breadbaking.ru/goods/forma_sil...
→ Краскопульт для кондитера "Торт3" breadbaking.ru/goods/kraskopul...


Бисквит:
Морковь- 330 гр
Мука- 210 гр
Сахар-270 гр
Яйца- 4 шт
Разрыхлитель-1 ч.л
Корица-1 ч.л
Растительное масло-200 гр
Орехи-80 гр
Щепотка соли

Крем:
Маскарпоне- 250 гр
Сливки 33%- 250 гр
Сахарная пудра- 100 гр

Конфи из абрикос:
Пюре абрикосовое 300 гр
Сахар- 3 ст.л
Желатин-11 гр
Вода- 66 гр