Морковный торт с апельсиновой карамелью и чизкейком внутри Простой и Очень вкусный рецепт торта

Опубликовано 6 мая 2018, 4:03

Выпекаем сочный морковный бисквит с орехами пекан,варим апельсиновую карамель и прослаиваем торт чизкейком. Покрываем торт швейцарской масляной меренгой.

Еще один рецепт морковного торта на нашем канале-youtube.com/watch?v=mZ_0ii5CKx...

▣ instagram.com/asia_demianova instagram ▣ Выкладывайте свои работы,сделанные по рецептам с канала по тегу #13Asia

vk.com/id33865718 ВК ◄╝


►►►►Магазин "Успешный кондитер РФ" - все для ваших тортиков, капкейков и многого другого
breadbaking.ru
Скидка 6% на весь ассортимент по промокоду "Ася" ◄◄◄◄

Морковный торт.
Бисквит на форму 18 см:
Морковь-330 гр
Мука-210 гр
Сахар-270 гр
Яйца-4 шт
Разрыхлитель-1 ч.л
Корица-1 ч.л
Растительное масло-200 гр
Орехи-80 гр
Щепотка соли
Чизкейк на форму 16 см:
Творожный Сыр-300 гр
Сахар-75 гр
Яйца-2 шт
Сливки-100 гр
Апельсиновая карамель:
Сахар-225 гр
Вода-65 гр
Сливки 33%-60 гр
Апельсиновый сок-40 гр
Сливочное масло-70 гр
Цедра апельсина
Крем для прослойки:
Творожный сыр-300 гр
Сливки 33%-100 гр
Сахарная пудра-50 гр
Швейцарская масляная меренга:
Белок-3 шт
Сахар-90 гр
Сливочное масло-250 гр