Салат из огурцов на зиму за 10 минут

3 678
7.4
Опубликовано 30 июля 2020, 17:30
Всем огромный привет.
Готовим очень вкусную заготовку на зиму.
Салат из огурцов для тех, кто любит зимой похрустеть салатиком.
Получается приятный летний вкус с чудесным ароматом зелени.
Количество ингредиентов указано на четыре пол литровые баночки.
Нарезаем 1 кг огурцов кольцами. Подойдут абсолютно любые огурцы: переросшие, кривые и косые.
200 г болгарского перца нарезаем произвольной формы
500 г лука нарезаем кольцами или полукольцами
2-3 зубка чеснока мелко нарезаем
добавляем 1,5 столовые ложки соли
2 столовые ложки сахара
лавровый лист
перец горошек
100 мл растительного масла
50 мл 9 % уксуса
мелко нарезаем укроп и петрушку, примерно по 100 г Всё хорошо перемешиваем, оставляем на 10 минут чтобы выделился сок.
Ставим на плиту, готовим с момента закипания салата  10 минут. Обязательно пробуйте на вкус. Крышки и банки стерилизуем, раскладываем салат по баночкам, закатываем, переворачиваем, укутываем и оставляем так до полного остывания. Хранится такой салат хорошо и при комнатной температуре всю зиму.
Желаю вам удачных заготовок и приятного аппетита.
Всем здоровья и отличного настроения!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ Кулинарные рецепты от SV НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
ОБЯЗАТЕЛЬНО НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК
Если понравилось видео, ставьте палец вверх, пишите комментарии, делитесь рецептами с друзьями в соцсетях.
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ
1. Завтраки youtube.com/watch?v=jXG8SYn_In...
2. Салаты youtube.com/watch?v=ZH3K0KFCnW...
3. Закуски youtube.com/watch?v=6tDdeQqw2m...
4. Печенье youtube.com/watch?v=K7iWI0i38c...
5. Запеканки youtube.com/watch?v=JHghLBlulP...
6. Пироги youtube.com/watch?v=yeXuf0AKuH...
7. Супы youtube.com/watch?v=YUTIX8JILh...
8. Напитки youtube.com/watch?v=Tf9Z9P9W6H...
9. Блины, оладьи, беляши youtube.com/watch?v=c6WPocl6ed...
10. Правильное питание youtube.com/watch?v=uh6yR2ZU3v...
11. Заготовки на зиму youtube.com/watch?v=cWVgau79x4...
12. Мясо, рыба, яйца youtube.com/watch?v=ADiigKJCit...
Все видео рецепты youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
Все плейлисты с рецептами youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
Почта для связи vs26042020@gmail.com
Telegram канал с рецептами t.me/receptotsv
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское