Перец на зиму за 10 минут без стерилизации. Повторяю каждый год эту заготовку на зиму

Опубликовано 8 августа 2020, 15:02

Перец получается невероятно вкусный, кисло-сладкий а готовится очень быстро.

Перец помыть, очистить от семян и плодоножек, нарезать на 2 или 4 части.

Приготовить сироп, в воде растворить соль, сахар, добавить растительное масло и сироп в перец, варить с момента закипания 7 минут, потом добавить уксус и варить еще три минуты.

Наполнить простерилизованные банки перцем, залить сиропом, закатать перевернуть на крышку и оставить так до полного остывания. Такой перец хранится прекрасно в кладовке и никогда не взрывает.

Выход 2 литровые банки
Ингредиенты:
1 кг перца
50 г сахара
20 г соли
100 мл растительного масла без запаха
100 мл 9 % уксуса
500 мл воды
Всем здоровья и отличного настроения!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ Кулинарные рецепты от SV НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
ОБЯЗАТЕЛЬНО НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК
Если понравилось видео, ставьте палец вверх, пишите комментарии, делитесь рецептами с друзьями в соцсетях.
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ
1. Завтраки youtube.com/watch?v=jXG8SYn_In...
2. Салаты youtube.com/watch?v=ZH3K0KFCnW...
3. Закуски youtube.com/watch?v=6tDdeQqw2m...
4. Печенье youtube.com/watch?v=K7iWI0i38c...
5. Запеканки youtube.com/watch?v=JHghLBlulP...
6. Пироги youtube.com/watch?v=yeXuf0AKuH...
7. Супы youtube.com/watch?v=YUTIX8JILh...
8. Напитки youtube.com/watch?v=Tf9Z9P9W6H...
9. Блины, оладьи, беляши youtube.com/watch?v=c6WPocl6ed...
10. Правильное питание youtube.com/watch?v=uh6yR2ZU3v...
11. Заготовки на зиму youtube.com/watch?v=cWVgau79x4...
12. Мясо, рыба, яйца youtube.com/watch?v=ADiigKJCit...
Все видео рецепты youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
Все плейлисты с рецептами youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
Почта для связи vs26042020@gmail.com
Telegram канал с рецептами t.me/receptotsv