Быстрый рулет 5-минутка Без Муки и Масла!

Опубликовано 26 августа 2020, 14:04

ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ НИЖЕ 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇

Дырчатый Твердый Сыр youtube.com/watch?v=rXHYJ-EYL5...

Праздничное меню – 9 блюд youtube.com/watch?v=LNobc9b0jO...

Лучшее тесто для заливных пирогов youtube.com/watch?v=GrNlna-rwl...

КРЕМ-СЫР БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ youtube.com/watch?v=m_owFKPZuL...

Вы забудете о колбасе! Лучшая мясная закуска считанные минуты youtube.com/watch?v=d446Mn8fbi...

Торт без выпечки из 3 ингредиентов youtube.com/watch?v=aEzaCSc5ke...

Завтрак 5-минутка! youtube.com/watch?v=WSNtP0rDw0...

Завтрак на 5+! За уши не оттянешь! youtube.com/watch?v=Owdk8Thgwk...

Пирожки без лепки youtube.com/watch?v=kQTpkGi5m-...

***************************

Тесто
Яйца – 4 шт. (4 белка+2желтка)
Соль - щепотка
Сахар – 1 ст.л.
Ванильный сахар – 10 гр.
Сметана – 2 ст.л.
Овсяные хлопья – 2 ст.л.
Крем
Творог – 250 гр.
Банан – 200 гр.
Ягоды – 150 гр. (у меня ирга, но можно любые)
Для украшения
Творог – 100 гр.
Сметана – 1,5 ст.л.
Ванильный сахар – 5 гр.
Шоколад, смородина, листики мяты


Яйца разделить на желтки и белки, белки взбить в пышную пену в чистой сухой миске с сахаром.

К 2 желткам добавить сметану (йогурт), 2 ст.л. с горкой перебитой в блендере овсянки. Смешать. Соединить белки с яичной массой. Аккуратно перемешать. Разровнять слоем в 5-7 мл. по противню с пергаментом.

Выпекать в духовке при Т180*С 4-5 минут, проверить готовность зубочисткой. Сразу же свернуть в рулет. Остудить. Аккуратно развернуть. Смазать перебитым в блендере творогом с бананом и ягодами на выбор (клубника, малина, смородина, голубика, черника).

Свернуть в рулет, затем завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30-60 минут, лучше на ночь пропитаться. Сверху украсить оставшимся кремом

*************************************
Dough
Eggs - 4 pcs. (4 squirrels + 2 yolks)
Salt - a pinch
Sugar - 1 tablespoon
Vanilla sugar - 10 gr.
Sour cream - 2 tbsp.
Oatmeal - 2 tablespoons
Cream
Cottage cheese - 250 gr.
Banana - 200 gr.
Berries - 150 gr. (I have irga, but you can use any)
To decorate
Cottage cheese - 100 gr.
Sour cream - 1.5 tbsp.
Vanilla sugar - 5 gr.
Chocolate, currants, mint leaves

Divide the eggs into yolks and whites, beat the whites until fluffy in a clean, dry bowl with sugar.

Add sour cream (yogurt) to 2 yolks, 2 tbsp. with a slide of oatmeal broken in a blender. Mix. Combine proteins with egg mass. Mix gently. Smooth out with a layer of 5-7 ml. on a baking sheet with parchment.

Bake in the oven at T180* C for 4-5 minutes, check readiness with a toothpick. Roll up immediately. Cool down. Unfold carefully. Lubricate with cottage cheese, chopped in a blender, with a banana and berries of your choice (strawberries, raspberries, currants, blueberries, blueberries).

Roll up, then wrap in plastic wrap and refrigerate for 30-60 minutes, it is better to soak overnight. Top with the remaining cream

**********************************
Буду рада нашему знакомству в соц. сетях:
Фейсбук facebook.com/groups/1895353418...
Инстаграм goo.gl/E1i9U1
********************
Друзья, подписывайтесь на мой канал – здесь будет много интересных и вкусных рецептов! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, нажимайте на колокольчик, который появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".
********************
Всего Вам самого доброго!!!
********************
Музыка: bensound.com
********************
#рулет #безмукиимасла