Ассорти Овощей В Банке По-Уйгурски /Готовы За 24 Часа!

Опубликовано 27 августа 2020, 8:56

РЕЦЕПТ НА ДВЕ ПОЛТОРА ЛИТРОВЫЕ БАНКИ:
КАПУСТА -500 ГР.
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА-300 ГР.
ДАЙКОН-180 ГР.
СЕЛЬДЕРЕЙ -120 ГР.
ЧЕСНОК-50 ГР.
МОРКОВЬ -350 ГР.
ПЕРЕЦ ЧИЛИ -15 ГР.
СЫЧУАНСКИЙ ПЕРЕЦ(ХАДЖО)-30 ГР.
НАВАТ ИЛИ САХАР-150 ГР.
КИПЯТОК ДЛЯ СЫЧУАНСКОГО ПЕРЦА-200МЛ.
КИПЯТОК ДЛЯ НАВАТА -200 МЛ.
УКСУС 6% 900 МЛ.


📍УКСУС И ПЕРЕЦ ЧИЛИ НУЖНО СМОТРЕТЬ ПОД СВОЕЙ ВКУС!
📍МОЖНО СДЕЛАТЬ ОСТРЕЕ И КИСЛЕЕ,ДОБАВИВ БОЛЬШЕ ПЕРЦА ЧИЛИ И ВЗЯВ 9% УКСУС(НО БУДЕТ ОЧЕНЬ ОСТРО И КИСЛО)📍

📍 КАК РАЗБАВИТЬ 9% ДО 6% 📍
15 МЛ 9% УКСУСА И 24 МЛ ХОЛОДНОЙ ВОДЫ И ПОЛУЧИТЬСЯ 6%УКСУС.
📍КАК РАЗБАВИТЬ 70% УКСУС
📍РАСЧЁТ НА 1 СТ.ЛОЖКУ (15 МЛ) 70%
7 СТ.ЛОЖЕК ВОДЫ И ПОЛУЧИМ 9%
11СТ.ЛОЖЕК ВОДЫ И ПОЛУЧИМ 6%
22.5 СТ.ЛОЖЕК ВОДЫ И ПОЛУЧИМ 3%