Ужин из доступных продуктов. Вкусно и красиво | Dinner from available foods. Delicious and beautiful

Опубликовано 19 сентября 2020, 10:10

Проявите фантазию и приготовьте на ужин семье аппетитную, сочную запеканку. Великолепная на вкус и простая в приготовлении. Обязательно приготовьте.
#запеканка #запеканка_из_фарша_и_овощей #идеи_ужина #ужин #овощная_запеканка
Ингредиенты:
200 г риса
500 г куриного фарша
2 яйца
1 средняя луковица
150 г феты
3 ст. л. тертого сыра
3 ст. л. измельченной петрушки
100 мл сливок 10%
1 зубчик чеснока
1 кабачок
1 баклажан
2 болгарских перца (красный и желтый)
1/2 ч. л. приправы "итальянские травы"
соль по вкусу
перец по вкусу

Приготовление:
!. Промываю рис и отвариваю до полуготовности. Смешиваю куриный фарш, рис, натертый на крупной терке сыр, нарезанный кубиками лук, зелень петрушки, приправу “итальянские травы”, яйцо. Добавляю размятую вилкой фету. Солю, перчу и перемешиваю.

2. Форму для запекания (у меня диаметром 26 см) обильно смазываю подсолнечным маслом. Выкладываю фарш и разравниваю.

3. Готовлю овощи. Нарезаю слайсами кабачок, баклажан и полосками – перцы.
Выкладываю овощи радужными кольцами, вдавливая их в фарш по всей поверхности запеканки. Помогаю лопаткой.

4. Смешиваю оливковое масло, соль, чеснок и смазываю овощи. Яйцо взбиваю со сливками и выливаю смесь между овощей.

5. Запекаю в духовке, разогретой до 190С 40 минут. Режу на кусочки и подаю к столу. Запеканка вкусная в горячем, теплом и даже в холодном виде.

Подпишитесь на мой канал:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Плейлисты:
Популярные: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Быстрые рецепты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Закуски: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Салаты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Мясные блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Несладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал на Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/5f26fc8285699...
Канал на Яндекс Эфир: yandex.ru/efir?stream_active=b...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Instagram: instagram.com/vkprchannel

Look At The Clouds by Tristan Lohengrin | tristanlohengrin.com
Music promoted by free-stock-music.com
Creative Commons Attribution 3.0 Unported License
creativecommons.org/licenses/b...