Пончики Без Раскатки, 15 Минут И Такие Вкусняшки На Столе ☆ Минутные Пышки Без Дрожжей

Опубликовано 23 сентября 2020, 10:26

Моя страница в инстаграмм - instagram.com/assel_aliaskarov...
Мою книгу можете купить здесь:
labirint.ru/books/729663
wildberries.kz/catalog/1152199...

Пончики без раскатки

Кефир – 450 мл.
Соль – 0,5 ч.л.
Сахар – 80 гр.
Мука – 450 гр.
Разрыхлитель – 10 гр.
Яйца – 2 шт.

В глубокую посуду вылейте 450 мл. кефира. Добавьте 2 яйца, 80 гр. сахара, пол чайной ложки соли. Все хорошенько перемешайте. Далее просейте 450 гр. муки. И сразу же добавьте 10 гр. разрыхлителя, это примерно 1,5 ч.л.
Все хорошенько перемешайте, чтобы не было комочков. Все тесто готово. Оно должно получится густое, чтобы вот так сползало с ложки.
Теперь осталось только пожарить. Заранее нагрейте масло в сотейнике и выложите пышки по одной столовой ложке. Помогайте второй ложкой, чтобы тесто быстро попало в масло. Обжаривайте со всех сторон до золотистого цвета. Нагреть масло нужно на максимальном огне, затем немного уменьшить и жарить с обеих сторон. Так ваши пончики полностью прожарятся и внутри.
Вынимайте большой шумовкой и выкладывайте в тарелку. Подавайте горячими к чаю, так они намного вкуснее.
Приятного аппетита!
#пончикиза15минут
#пышкиза15минут
#баурсакибезраскатки