Надзвичайна випічка НЕВАГОМИЙ 🍰торт ПОЦІЛУНОК НЕБА🍰 Шоколадний бісквіт Кокосовий крем

Опубликовано 2 октября 2020, 12:22

Вітаю вас на каналі "Домашні рецепти від Natalia Sus ". Сьогодні у відео рецепт дуже ніжного, як хмаринка, тортика Поцілунок неба. Шоколадні бісквіти з надзвичайною білою хмаринкою і краплинами роси поєднані кокосовим кремом. Торт "Поцілунок неба" вийшов дуже ніжним, повітряним, невагомим. Нам дуже сподобався.
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰


♥️ А ЗА ФАРТУШОК вдячна ⬇️⬇️⬇️
instagram.com/dashykshop?igshi...
Тут знайдете
❗Одяг в стилі family look,
❗дитячий одяг,
❗іменні сувеніри,
❗товари для дому и багато інших товарів )

🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️
Дуже вдячна за вашу
ПІДПИСКУ ІЗ🔔
youtube.com/channel/UC5z298uY1...
КОМЕНТАР
ЛАЙК
ПОШИРЕННЯ в соцмережах
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Приєднуйтесь до групи у Фейсбуці, де можна поділитися і своїми рецептами
facebook.com/groups/6335047107...

💠Форма 25×35см💠
На один корж (таких потрібно 2)

3 яйця
Дрібка солі 
50-55г цукру
3ст.л. холодної води  
60г борошна
12г какао
1ч.л. розпушувача

3 білки
50г цукру
1ч.л. крохмалю
1ч.л. оцету

Крем
6 жовтків
150г цукру
100мл молока
80-100г кокосової стружки
2-3 ст.л. цукрової пудри за смаком
250г масла 

💠форма 25×35см💠
На один корж (таких нужно 2)

3 яйца
щепотка соли
50-55г сахара
3ст.л. холодной воды
60г муки
12г какао
1ч.л. разрыхлителя

3 белка
50 г сахара
1ч.л. крахмала
1ч.л. уксуса

крем
6 желтков
150г сахара
100 мл молока
80-100г кокосовой стружки
2-3 ст.л. сахарной пудры по вкусу
250г масла

Приветствую вас на канале "Домашние рецепты от Natalia Sus". Сегодня в видео рецепт очень нежного, как облако, тортика "Поцелуй неба". Также приглашаю подписаться на мой канал с колокольчиком с надписью "все", чтобы быть в курсе всех новинок канала.

Для бисквита взбить яйца с щепоткой соли и сахаром. Взбивать до пышной светлой массы. Смешать муку, какао, разрыхлитель. К яиц просеять и вмешать сухие компоненты. Вылить тесто в форму с пергаментом. Разровнять. Выпекать при 180 градусах 15 мин. Тем временем взбить белки с сахаром, в конце вмешать крахмал и уксус. Выложить белки на бисквит и выпекать еще 10 мин. при 170 градусах. Так испечь еще один бисквит.

Для крема желтки, оставшиеся смешать с сахаром, кокосовой стружкой и молоком. Довести на огне до первых пузырьков, постоянно, помешивая. Дать остыть до комнатной температуры. Мягкое масло, которое я заменила сепараторными сливками, смешать с заварной массой. Крем выложить на первый корж, накрыть вторым коржом. Крем можно разделить на две части и второй частью покрыть верх торта. Но мне очень понравилась роса выступила на поверхности белков, поэтому решила не покрывать кремом. Крем с маслом будет более стабильным, чем мой крем со сливками. Торт оставить в холодильнике на 4-6год.

Торт "Поцелуй неба" получился очень нежным, воздушным, невесомым. Нам очень понравился. Спасибо, что готовите со мной и до новых встреч.

#торт #вкусныйторт #рецептторта #рецептытортов #какприготовитьторт #шоколаднийбісквіт #шоколаднийбісквітзбілковимпрошарком #пляцок #пляцки #пляцкирецепти #пляцкинаталіїсус #домашнірецепти #домашнірецептивіднаталіїсус #випічка #випічкаікулінарія #білки
#тортзкокосом #тортзкокосовимкремом #тортзкокосовоюстружкою #тортзкокосовоюстружкоюрецепт #випічказкокосовоюстружкою #пляцокзкокосовоюстружкою