Так печень еще никто не готовил. Получается нежнейшая! Вкусно.Смачно

Опубликовано 12 марта 2020, 9:46

Не все умеют правильно пригготовить печень. Что бы печень не оказалась "резиновой" ее нужно уметь правильно приготовить. А в духовке сочную печень готовить еще проще, чем на сковороде.
Она получается вкусной и сочной и готовится в собственном соку. На гарнир идеально подойдет картофель, гречка, макароны и рис.

Печенка говяжья, запеченная в духовке

500 г говяжьей печенки
3-4 ст. л. муки
100 мл растительного масла
Соль, перец
Печенку вымыть, обсушить, удалить жир и прожилки, снять пленку. Нарезать печенку ломтиками, а затем посолить.
На противень положить пергамент и смазать растительным маслом.
Ломтики печенки обвалять со всех сторон в муке и уложить на подготовленный противень.
Каждый кусок слегка смазать растительным маслом.
Противень с печенкой отправить в разогретый до 180 градусов жарочный шкаф на 5 минут, затем вынуть противень из жарочного шкафа, перевернуть говяжью печенку на другую сторону и вернуть обратно еще на 2 минуты.
Подавать говяжью печенку, присыпав жареным луком и морковью.

Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!

ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Вкусно.Смачно
Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®
Здесь наши кулинарные книги, подписка на журнал.
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
на Одноклассниках: ok.ru/domashnijrestoran
в Facebook: facebook.com/groups/domrestora...
Instagram: instagram.com/domaschnij_resto...
#ДомашнийРесторан #Кулинария #Рецепты #Вкусно #ГотовитьПросто#Выпечка#Обед #Завтрак #Ужин #Еда #Рецепты #ЛюблюГотовить