Суп "Фасолька". Из моего детства. Вкусно#Смачно.

Опубликовано 2 марта 2020, 10:04

Когда я приходила со школы я готовила себе вот такой супчик. Продуктов было в то время в магазинах скудный ассортимент. И приходилось изворачиваться как только можно. Но суп был очень сытным, потому я его так и назвала. Вся семья уплетала мой супец за милую душу. Я и сейчас его готовлю. Просто так, из ностальгии. Но он мне очень нравится. Тем более что готовить тут нечего делать. Такой суп можно готовить например в туристической поездке. А почему бы и нет, где то возле палатки разжечь костер. А продукты тут все что с большим сроком годности. Еще можно приготовить , когда лень что то "вытворять". Он просьтой и стоит копейки. Вот собственно все для его рекламы написала. А вам решать, кстати можно использовать и другу рыбную консерву в масле.

Время приготовления: 35 мин
Количество порций: 8.
Смотрите на видео.

Ингредиенты:
5-6 картофелин
1 луковица
2 моркови
250 г консервированных сардин в масле
250 г консервированной красной фасоли
Соль, перец
Растительное масло
Зелень петрушки и укропа

1. Нарезать картофель маленькими кубиками и отправить в 3л кастрюлю с водой. Поставить ее на огонь, накрыть крышкой и варить 15 минут.
2. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками. Переложить овощи в сковороду и обжаривать на растительном масле до мягкости.
3. Затем в кастрюлю с супом высыпать консервированную фасоль, сардины и поджарку. Добавить соль и перец по вкусу, продолжать варить 5-7 минут.
4. За минуту до готовности в суп положить рубленую зелень.


ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®


Подписка на печатный журнал в Германии
Продажа Книг Золотая Коллекция журнала "Домашний Ресторан" тел:
(0203) 570 74 81,
0172 934 77 90
Сайт издательства: www.siall-verlag.com

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ:
youtube.com/channel/UCVWhZc3C8...
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ:
Одноклассники - ok.ru/domashnijrestoran
Facebook: facebook.com/SiALLbooks/?ref=b...

Смотрите Программу Домашний ресторан" на канале R1
Вот настройки канала: ASTRA 1M (19.2°), 11 611 Mhz, Horizontal, 22000 Msym/s, (FEC) 5/6
r1-tv.com