Моё любимое блюдо. Каурдак. Домашний ресторан®
1 677
14
Семейные Рецепты30.9 тыс
Следующее
10.11.19 – 1 2532:25Популярные
Опубликовано 3 ноября 2019, 13:53
Каурдак из свинины
400 г свиной шеи
400 г свиной печени
400 г свиного сердца
400 г свиной грудинки
1 головка чеснока
3 лавровых листа
500 г лука
Соль, перец
Растительное масло
Приготовление
Шею, грудинку и сердце нарезать кубиками, положить в сковороду, добавить растительное масло. Сковороду поставить на огонь, ингредиенты посолить, перемешать, накрыть крышкой и довести до кипения. Далее убавить огонь и тушить на медленном огне 40 минут, периодически помешивая.
Свиную печень нарезать кубиками и отправить в сковороду. Добавить лавровый лист, снова все перемешать и обжаривать 10 минут при закрытой крышке, периодически перемешивая.
Далее лук нашинковать полукольцам, чеснок нарезать пластинами и добавить в сковороду. Каурдак еще раз хорошо перемешать и обжаривать еще 5 минут. В конце жарки блюдо поперчить по вкусу.
Подавать каурдак из свинины рекомендуется с перловой кашей.
Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!
ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®
Здесь наши кулинарные книги, подписка на журнал.
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
на Одноклассниках: ok.ru/domashnijrestoran
в Facebook: facebook.com/groups/domrestora...
Instagram: instagram.com/domaschnij_resto...
#ДомашнийРесторан #Кулинария #Рецепты #Вкусно #ГотовитьПросто#Выпечка#Обед #Завтрак #Ужин #Еда #Рецепты #ЛюблюГотовить
Смотрите Программу Домашний ресторан" на канале R1
r1-tv.com
400 г свиной шеи
400 г свиной печени
400 г свиного сердца
400 г свиной грудинки
1 головка чеснока
3 лавровых листа
500 г лука
Соль, перец
Растительное масло
Приготовление
Шею, грудинку и сердце нарезать кубиками, положить в сковороду, добавить растительное масло. Сковороду поставить на огонь, ингредиенты посолить, перемешать, накрыть крышкой и довести до кипения. Далее убавить огонь и тушить на медленном огне 40 минут, периодически помешивая.
Свиную печень нарезать кубиками и отправить в сковороду. Добавить лавровый лист, снова все перемешать и обжаривать 10 минут при закрытой крышке, периодически перемешивая.
Далее лук нашинковать полукольцам, чеснок нарезать пластинами и добавить в сковороду. Каурдак еще раз хорошо перемешать и обжаривать еще 5 минут. В конце жарки блюдо поперчить по вкусу.
Подавать каурдак из свинины рекомендуется с перловой кашей.
Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!
ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®
Здесь наши кулинарные книги, подписка на журнал.
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
на Одноклассниках: ok.ru/domashnijrestoran
в Facebook: facebook.com/groups/domrestora...
Instagram: instagram.com/domaschnij_resto...
#ДомашнийРесторан #Кулинария #Рецепты #Вкусно #ГотовитьПросто#Выпечка#Обед #Завтрак #Ужин #Еда #Рецепты #ЛюблюГотовить
Смотрите Программу Домашний ресторан" на канале R1
r1-tv.com
Свежие видео
16 часов – 31 0659:02
2 дня – 12 5242:41
2 дня – 2 8619:27
Случайные видео
115 дней – 5184:00
253 дня – 3 2883:47
15.06.23 – 1 1500:27
27.06.22 – 58 31215:49
12.11.21 – 3 9852:10
01.02.14 – 31 9027:54
4 дня – 104 24048:37
4 дня – 9 1133:49
4 дня – 58 39013:34
5 дней – 1 6869:35
5 дней – 1 3372:14
7 дней – 53 1108:09
7 дней – 9 6052:38
10 часов – 1 95317:14