Любимый Торт «Медовик с орехами и корицей». #Медовик #Medovik#торт#tort #новый годДомашний ресторан®

Опубликовано 30 декабря 2018, 12:41

ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®

Торт «Медовик с орехами и корицей»

12 п 50 мин

Тесто
1 ст. меда
1 ст. сахара
75 г маргарина
1 ст. сметаны
4 яйца
1 ч. л. молотой крицы
½ ч. л. пищевой соды
1 ч. л. разрыхлителя для теста
2½ ст. муки
¾ ст. измельченных грецких орехов

Крем
2½ ст. сметаны
4 ст. л. сахара
¼ ст. измельченных грецких орехов
100 г шоколадной глазури для украшения
1-2 В кастрюлю положить мед, маргарин, сахар.

3 Поставить на медленный огонь и массу растопить.

4 В другой емкости соединить яйца со сметаной, орехами и корицей.
5 Далее медовую смесь соединить со сметанной.
6 Муку смешать с разрыхлителем для теста и содой пищевой,
7… и затем добавить в сметанно-медовую смесь.
8 Две разъемные круглые формы смазать сливочным маслом и выстелить бумагой для выпечки. Подготовленное тесто разделить на две равные части, распределить слоем по формам и отправить в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 15-20 минут.
9 Приготовить крем: сметану соединить с сахаром и грецкими орехами.
10 Далее слегка остывшие готовые коржи разрезать пополам. Собрать торт: смазать каждый корж подготовленным кремом. Бока торта также обмазать кремом,
11…обсыпать крошкой,
12…а верх торта украсить шоколадной глазурью.

Подписка на печатный журнал в Германии
Продажа Книг Золотая Коллекция журнала "Домашний Ресторан" тел:
(0203) 570 74 81,
0172 934 77 90
Сайт издательства - www.siall-verlag.com

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ:
youtube.com/channel/UCVWhZc3C8...
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ:
Одноклассники - ok.ru/domashnijrestoran
Facebook: facebook.com/SiALLbooks/?ref=b...
Смотрите Программу Домашний ресторан" на канале R1
Вот настройки канала: ASTRA 1M (19.2°), 11 611 Mhz, Horizontal, 22000 Msym/s, (FEC) 5/6
r1-tv.com