Ничего особенного. Просто вкусная кабачковая икра. Рецепт не для консервирования. Легко приготовить!

Опубликовано 22 октября 2020, 15:30

Всем привет! Сегодня я готовлю кабачковую икру. Рецепт очень простой, но приготовленная по нему икра не предназначена для консервации. Кабачковая икра получается нежная и вкусная. А главное, ее Легко приготовить!

Ингредиенты:
кабачки (очищенные) - 1 кг
масло подсолнечное рафинированное - 7 ст.л. (70 гр)
лук - 300 гр (2 крупные луковицы)
морковь - 300 гр (2 шт. среднего размера)
чеснок - 4 зубчика
томатная паста - 80 гр (примерно 3 ст.л.)
соль - 1 ч.л. или по вкусу
сахар - 1 ст.л. без горки или по вкусу
черный молотый перец - 1/4 ч.л. или по вкусу
молотый кориандр - 1/4 ч.л. или по вкусу

Из данного количества продуктов получается примерно 1 л кабачковой икры.

Предлагаю Вам посмотреть:

ПОСТНЫЕ БЛЮДА - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Сладкая выпечка - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Крем для выпечки - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Тесто - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Несладкая выпечка - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Блинчики, оладьи - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Вторые блюда - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Заготовки - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Мясные блюда - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Полезные советы - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Соусы - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Первые блюда - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Десерты - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Салаты, закуски - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Варенье - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Торт без выпечки - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Напитки - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Соление, маринование - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Запеканки - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Заморозка - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Для души - youtube.com/playlist?list=PLqc...

#кабачковаяикра #икраизкабачков #легкоприготовить #слюдмилой