Морковное пюре Рецепт 1861 года / Пюре из моркови
9 570
12.4
БурМикс39 тыс
Следующее
27.10.20 – 9918:07Популярные
272 дня – 6302:17
16.10.23 – 4893:23Опубликовано 23 октября 2020, 6:00
Этот рецепт Пюре из моркови из поваренной книги 1861 года "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве", автора Елены Ивановны Молоховец. Пюре из моркови, немного похоже на тыквенную кашу, обладает очень нежной текстурой, с приятным сливочным вкусом. Такое пюре прекрасно и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к курице или мясу.
#морковь #пюреизморкови #морковноепюре
В этом видео:
00:00 – Привет!
00:31 – Ингредиенты для рецепта
00:41 – Готовим пюре из моркови
02:44 – Как подавать морковное пюре
03:26 – До новых вкусных рецептов
Ингредиенты:
600 г Моркови
Соус Бешамель:
50 г Сливочного масла,
25 г Муки,
250 мл Сливок или молока
Мускатный орех,
Соль
Как готовить пюре из моркови:
Морковь вымыть, сложить в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту. Как закипит, проварить одну минуту, откинуть на дуршлаг, очистить, нарезать кусочками, залить водой или бульоном, чтобы едва покрыло, положить ½ ст. ложки масла, отварить до мягкости. Горячую морковь протереть сквозь дуршлаг или пробить погружным блендером. Влить бешамель, посолить по вкусу, смешать при помощи погружного блендера.
Подавая, гарнировать гренками. Если подавать с котлетами, к рулетам или жареной говядине, то достаточно половины пропорции.
А вот ещё вкусные рецепты из моркови, которые Вам понравятся:
Морковные котлеты - youtu.be/ZOQi-HV5Dtg
Салат из маринованной моркови - youtu.be/dLVnUYiWqfE
Маринованная морковь без уксуса - youtu.be/Q12Cadv5qDc
Болгарский перец фаршированный овощами - youtu.be/UTjcNOdhqSg
Мы в соцсетях, там Вы можете делиться фотографиями приготовленных блюд по моим рецептам:
Вконтакте vk.com/burmix
Facebook facebook.com/profile.php?id=10...
Инстаграм instagram.com/burmix_2017
Спасибо за просмотр, друзья! Оставляйте свои комментарии, задавайте вопросы и ставьте "Нравится", если рецепт пришелся по вкусу, мне будет очень приятно.
И обязательно поделитесь с друзьями! Это лучшая похвала за мои труды, я стараюсь для Вас! :)
#морковь #пюреизморкови #морковноепюре
В этом видео:
00:00 – Привет!
00:31 – Ингредиенты для рецепта
00:41 – Готовим пюре из моркови
02:44 – Как подавать морковное пюре
03:26 – До новых вкусных рецептов
Ингредиенты:
600 г Моркови
Соус Бешамель:
50 г Сливочного масла,
25 г Муки,
250 мл Сливок или молока
Мускатный орех,
Соль
Как готовить пюре из моркови:
Морковь вымыть, сложить в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту. Как закипит, проварить одну минуту, откинуть на дуршлаг, очистить, нарезать кусочками, залить водой или бульоном, чтобы едва покрыло, положить ½ ст. ложки масла, отварить до мягкости. Горячую морковь протереть сквозь дуршлаг или пробить погружным блендером. Влить бешамель, посолить по вкусу, смешать при помощи погружного блендера.
Подавая, гарнировать гренками. Если подавать с котлетами, к рулетам или жареной говядине, то достаточно половины пропорции.
А вот ещё вкусные рецепты из моркови, которые Вам понравятся:
Морковные котлеты - youtu.be/ZOQi-HV5Dtg
Салат из маринованной моркови - youtu.be/dLVnUYiWqfE
Маринованная морковь без уксуса - youtu.be/Q12Cadv5qDc
Болгарский перец фаршированный овощами - youtu.be/UTjcNOdhqSg
Мы в соцсетях, там Вы можете делиться фотографиями приготовленных блюд по моим рецептам:
Вконтакте vk.com/burmix
Facebook facebook.com/profile.php?id=10...
Инстаграм instagram.com/burmix_2017
Спасибо за просмотр, друзья! Оставляйте свои комментарии, задавайте вопросы и ставьте "Нравится", если рецепт пришелся по вкусу, мне будет очень приятно.
И обязательно поделитесь с друзьями! Это лучшая похвала за мои труды, я стараюсь для Вас! :)
Свежие видео
1 день – 21 4735:46
4 дня – 5 12516:53
4 дня – 6 3370:10
4 дня – 3 11620:02
4 дня – 3 2295:11
5 дней – 10 0257:43Случайные видео
176 дней – 21 0790:51
22.01.23 – 7941:24
19.12.21 – 289 39114:39
14.11.21 – 56 9780:43
3 дня – 5 7787:12
3 дня – 11 5591:28
3 дня – 8 5930:59
4 дня – 155 7151:06:20
6 дней – 101 7600:18
11 часов – 78 41033:42