🍪Миндальное печенье "Амаретти"! Знаменитое итальянское печенье! Рецепт печенья из миндальной муки!

Опубликовано 10 ноября 2020, 4:00

Сегодняшний рецепт родом из Италии - приготовим знаменитое миндальное печенье "Амаретти". Печенье получается сухое, хрустящее, с тягучей серединкой и выраженным вкусом ароматного миндаля. Существует несколько вариантов приготовления этого печенья и сегодня один из них.
В этом рецепте нет пшеничной муки, ее полностью заменяет измельченный в муку миндаль. Если у вас нет миндальной муки, ее можно приготовить самостоятельно, измельчив миндаль в блендере вместе с половиной сахара, который идет по рецепту.
Пока печенья горячие, они мягкие, как остынут, станут сухими и хрустящими. Остывшие печенюшки перекладываем в вазочку или на блюдо, завариваем свежий чай с травами и наслаждаемся вкусом этого ароматного миндального печенья! Ведь это так здорово - пить чай с ореховым печеньем в кругу своей семьи!
Желаю всем приятного аппетита и очень хочу, чтобы вы тоже приготовили это по-итальянски изысканное лакомство!

👜 Миндальная мука мелкого помола 500 г ➫ bit.ly/mindalnaya-muka
👜 Пищевой ароматизатор миндаль 10 мл ➫ bit.ly/aromatizator-mindal
👜 Миндаль "Орешки" 100 г ➫ bit.ly/mindal_oreshki
👜 Какао порошок 100 г ➫ bit.ly/kakao_poroshok

👇 Смотрите и другие рецепты домашнего печенья в плейлисте "ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ"

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ РЕЦЕПТЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ КЕКСЫ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ ТЕСТО ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ ПИРОГИ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ youtube.com/channel/UCOJf39BZ-...
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ youtu.be/I2psiVUIw74

⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ youtube.com/channel/UCOJf39BZ-...
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

--------------------

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 2 яйца
• 230 г сахара (1 стакан)
• Щепотка соли
• 1 ст.л. экстракта миндаля (или 2 ст.л. ликера Амаретто)
• 300-350 г миндальной муки или крошки (3-3,5 ст.)
• 5 г разрыхлителя (1 ч.л.) ➫ youtu.be/I2psiVUIw74
• 1 ст.л. какао-порошка (по желанию)
• Сахарная пудра для обсыпки
• Цельный миндаль 35-40 шт.

ВЫХОД: 35-40 шт.
ВЫПЕЧКА: t 180°C 15-17 минут

--------------------

✅ LIST OF INGREDIENTS:
• 2 eggs
• 230 g sugar (1 glass)
• A pinch of salt
• 1 tbsp. almond extract (or 2 tablespoons Amaretto liqueur)
• 300-350 g of almond flour or crumbs (3-3.5 tbsp)
• 5 g baking powder (1 tsp) ➫ youtu.be/I2psiVUIw74
• 1 tbsp. cocoa powder (optional)
• Powdered sugar for dusting
• Whole almonds 35-40 pcs.

RESULT: 35-40 pcs.
BAKING: t 355 F 15-17 minutes
--------------------
🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-...
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3

🎥 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ youtube.com/channel/UCOJf39BZ-...
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #Выпечка #печенье #миндаль #миндальноеПеченье #Амаретти #ИтальянскоеПеченье #ДомашнееПеченье #РецептПеченья