Филе свиное запеченное в рукаве со специями

Опубликовано 11 ноября 2020, 10:00

Ингредиенты:
Черный перец
Соевый соус 30-50мл
Сушеная петрушка 1 ч. л.
Сушеный чеснок 1 ст.л.
Смесь приправ для свинины 1/2 ч.л.
Горчица 1/2 ч.л.
Красный перец 1/4 ч.л
Филе свинины 500 г

Филе очистить от прожилок и пленок. В миску налить масло, добавить соль, лук, петрушку, специи, перец, горчицу, перец, все перемешать с соевым соусом. Выложить мясо в миску и смазать маринадом. Открыть пакет для запекания, положить в него мясо, затем пакет закрыть и обрезать кончик. Выложить мясо на противень и запекать в разогретой до 175 ° C духовке 90 минут. Готовое блюдо вынуть из духовки, проверить градусником готовность, затем оставить на столе на 10-15 минут, чтобы мясо "отдохнуло". Затем вынуть его из пакета, намазать (суп) и нарезать. Приятного аппетита!!!