салат с баклажанами и...

Опубликовано 25 октября 2020, 12:00

салат с баклажанами и...
Готовим теплый салат с баклажанами, мясом и овощами.
Наверное, это даже и не салат, а вполне самостоятельное блюдо.

Это просто, это вкусно и это очень красиво!


Да, тут еще много интересных и вкусных рецептов!
И нажимайте на колокольчик рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ", чтобы получать оповещения о новых рецептах.
И будьте счастливы!!!
Буду рад знакомству с Вами в соц. Сетях:
Фейсбук facebook.com/SuperOlaf
Инстаграм instagram.com/superolaf
«Одноклассники» ok.ru/superolaf
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/olaf


Итак, приступим:
Баклажан 2шт.
Морковь 2шт.
Лук 2шт.
Мясо 300гр.
Яйца 4шт.
Уксус 3ст.л.
Сахар 1ст.л.
Соль 2ст.л.
Майонез 3ст.л.
Петрушка 1пуч.
Нарезаем лук дольками
Добавляем соль, сахар, уксус. Маринуем 5мин. и заливаем ледяной водой
Морковку – полосками. 5мин. на засолку, и заливаем ледяной водой
Нарезаем баклажан пластинами
Запекаем на гриле
Мясо, так же, запекаем на гриле
Лук и морковь отжимаем и обсушиваем
Мясо и баклажаны нарезаем полосками
Выкладываем слоями
Заправляем майонезам (опционально)
Наслаждаемся!

#olaf_ruf #рецепты #еда