Аджарские хачапури лодочка. Хачапури по аджарски.

Опубликовано 14 октября 2020, 5:45

По традиции пословица: С медведем дружись, а за топор держись.

✅ Хачапури по аджарски. Аджарские хачапури лодочка.

Состав:

*Тесто:
Кефир 300 мл
Соль 2 ч.л.
Сахар 2 ст.л.
Дрожжи сухие 2 ч.л.
Масло растительное 4 ст.л.
Мука 400 г

*Начинка:
Сыр домашний из козьего молока 200 г
Яйцо 6 шт.

Способ приготовления:
Замесить тесто, поставить для подъёма на 40-50 минут. Подготовить начинку: Сыр натереть на тёрке. Готовое тесто разделить на 6 частей. Раскатать каждую часть в лепёшку, Сформировать лодочки, наполнить сыром и поставить в духовку для запекания. Готовые хачапури вынуть из духовки, влить в середину яйцо и поставить снова для запекания на пару минут, чтобы у яйца образовалась лёгкая корочка. При подаче положить на каждое хачапури по кусочку сливочного масла. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

☛ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ И НЕ ПРОПУСКАЙ НОВИНКИ:

▶️ bit.ly/еленагригорьева

★ Я в социальных сетях:

Дзен: zen.yandex.ru/egeda
Янедекс.Эфир: bit.ly/ДзенЕгеда
Ютуб: bit.ly/еленагригорьева
ВКонтакте: vk.com/evgeda
Одноклассники: bit.ly/ОКЕГеда
Твитер: twitter.com/ev_geda
Фуйсбук: bit.ly/ФБЕГеда
Телеграм: t.me/jbfoodm

✔ Рекомендую мои ПЛЕЙЛИСТЫ:

1) Приготовление соусов: bit.ly/СОУСЫ
2) Приготовление салатов: bit.ly/САЛАТЫ
3) Приготовление вторых блюд: bit.ly/ВторыеБлюда
4) Приготовление простых блюд: bit.ly/ПростыеБлюда
5) Приготовление первых блюд: bit.ly/ПервыеБлюда
6) Приготовление десертов: bit.ly/МоиДесерты
7) Приготовление пирогов: bit.ly/ПИРОГИ

#egeda #егеда #еленагригорьеваеда