Вяленая Голень / Хамончик Из Индейки Вяленое Мясо В Домашних Условиях

Опубликовано 24 октября 2018, 21:57

ВЯЛЕНАЯ ГОЛЕНЬ / ХАМОНЧИК ИЗ ИНДЕЙКИ, вяленое мясо в домашних условиях.

Сыровяленое мясо - это просто, в данном рецепте я расскажу , как завялить голень индейки. Это очень вкусное сыровяленое блюдо. Вяленая голень индейки (или, как я его называю - хамон из индейки) отличная пивная закуска. Подойдет для большой компании или как офигенная закуска в бар. Если у тебя есть бар - мотай на ус.

ссылка на столярку, которая сделала мне ХАМОНЕРКУ - vk.com/rj_nn?_smt=profile%3A2

Специи на 1 кг мяса:
1) сахар 1 ч.ложка
2) перец черный - 1 ст. ложка
3) тмин - 1 ст. ложка
4) чеснок сухой - 1,5 ст. ложки
5) кориандр - 1,5 ст. ложки
6) базилик сушеный - 1,5 ст. ложки
7) горчица сухая - 1,5 ст. ложки
8) Паприка сладкая - 1,5 ст. ложки

Как устранить закал вяленого мяса в домашних условиях - youtube.com/watch?v=_K1SRTwYgj...
============================================
Видео про вяленое мясо и джерки на сушилке:
➞ ХАМОНЧИК ИЗ ИНДЕЙКИ - youtube.com/watch?v=8XGmi83XtC...
➞ БАСТУРМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ - youtube.com/watch?v=Ibt6vWS2UP...
➞ ВЯЛЕНАЯ БАРАНЬЯ НОГАyoutube.com/watch?v=6PqZuhCiiU...
➞ Мясные чипсы из курицы - youtube.com/watch?v=iedEGx7dVC...
➞ Полендвица - youtube.com/watch?v=AXDsm_TZwH...
➞ Как приготовить хамончик из индейки - youtube.com/watch?v=T-VCM9ciCb...
➞ Как устранить закал вяленого мяса - youtube.com/watch?v=_K1SRTwYgj...
➞ Джерки, мясные чипсы из индейки - youtube.com/watch?v=m6krSICEyU...
➞ Джерки из говядины - youtube.com/watch?v=e_E031QR8v...
➞ Джерки из свинины / мясные чипсы - youtube.com/watch?v=hSHbamfYSR...
➞ Вяленые томаты / Сушеные помидоры в сушилке с травами - youtube.com/watch?v=n2Fhy28HAW...
============================================

Выражаем благодарность информационным спонсорам, опубликовавшим видео нашего канала:

1) Мир кулинарии | Рецепты - vk.com/mir_kulinara

2) Рецепты простых и вкусных блюд - vk.com/public35674392
3) Готовим вкусно Кулинария Еда Деликатес Рецепты - vk.com/onlydelicacy
4) Поваренок Кузя|Вкусные рецепты - vk.com/povarenokkuzya124
5) Видео Рецепты | Кулинария - vk.com/vidretsepty
6) Вкусно ? Рецепты ? Салаты ? GIF - vk.com/vkusno_recepty_salaty
7) Кулинарные Истории/ Рецепты. - vk.com/kulistorii
8) Рецепты для всех - vk.com/gotovim_doma1
9) Рецепты всем - vk.com/receptidlavseh
10) Рецепты, кулинария, вкусная еда с любовью! - vk.com/kulinar_biz
11) Лучшие рецепты #Кулинарный дневник - vk.com/public144361430
12) Рецепты "Диванного" Мастер-Шефа - vk.com/recipes_wiki
13) ЭКОНОМНЫЕ РЕЦЕПТЫ - vk.com/econom.cook
14) Добрые хозяюшки | Рецепты домашней кухни - vk.com/hoziayski
15) Cool Cooking | Клевая Кулинария - vk.com/cookool
16) Хлебосолька - готовим просто и вкусно. Рецепты - vk.com/hlebosolka
17) Шикарные рецепты - vk.com/club75111293
18) Самые вкусные рецепты - vk.com/rusvkusrus
19) Вкусные рецепты • Кулинария - vk.com/the_tastiest_food
20) КУЛИНАРИЯ В ДЕТАЛЯХ♡ Рецепты/История/Советы - vk.com/kulinarija_v_detaljah
21) ВКУСНЯШКА - вкусные рецепты - vk.com/vkusnjaxa
22) ВИДЕОКУЛИНАР - ВИДЕО РЕЦЕПТЫ - vk.com/rusvideokulinar
23) Кухня Рецепты Кулинария для Всех - vk.com/kitchenrostov
24) Рецепты | CookBook - vk.com/recipes_cookbook
25) Лучшие рецепты #Кулинарный дневник - vk.com/public144361430
26) Приятного аппетита! - vk.com/mytastymeal
27) НА КУХНЕ. Рецепты для детей - vk.com/detskoe_pitanie
28) Мужская кухня | Рецепты | Мясо | Салаты | Торты - vk.com/recipes_mens
29) Обедаем у Люсси•Простые и вкусные рецепты - vk.com/public84394514
30) Готовим с нами! Кулинария | Рецепты - vk.com/kulinarc0
31) Кулинария| Рецепты| Советы на каждый день - vk.com/kylinaria_prosto
32) КУХНЯ | Лучшие рецепты - vk.com/dlakuxni
33) Хочу,Хочу,Хочу... - vk.com/1detstvo
34) Вкусненькие рецептики - vk.com/vkusnenkie_receptiki