Рулет из свиной брюшины. Итальянская Поркетта. Клюквенный соус. Italian Porchetta. 4К.

Опубликовано 13 декабря 2020, 9:00

Данный канал посвящен рецептам всевозможных блюд разных кухонь мира в том числе и Авторских. Дорогие Друзья! Сегодня готовлю Рулет из свиной брюшины или Итальянская Поркетта плюс приготовлю Клюквенный соус который просто шикарно подходит к этому блюду, а еще он отлично подходит к птице). Готовим Italian Porchetta всем приятного просмотра. Видео в формате 4К.

Подписывайтесь:
Я В TIKTOK: vm.tiktok.com/JejMcP6
МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ: youtube.com/channel/UCs16MOOi5...
ГРУППА VK: vk.com/club142714690
INSTAGRAM: instagram.com/kitchenteam116
NIMSES: web.nimses.com/promocode/52868...
КАНАЛ МОЕГО СЫНА: youtube.com/channel/UC77JXlzOC...

ФИНАНСОВАЯ ПОМОЩЬ КАНАЛУ:
DONATIONALERTS: donationalerts.com/r/kitchente...
КАРТА СБЕРБАНКА: 5336690001633108
Яндекс Деньги: money.yandex.ru/to/41001656909...
Paypal: paypal.me/Donat16?utm_source=u...

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свиная брюшина - 2,7 кг.
Цедра апельсина - 1 ст.л.
Цедра лимона - 1 ст.л.
Чеснок - 1 ст.л.
Сыр Пармезан - 3 ст.л.
Кедровые орешки - 3 ст.л.
Мускатный орех - 1 ч.л.
Тимьян - 1 ч.л.
Розмарин - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу.

Для соуса:
Клюква - 600 гр.
Апельсиновый сок - 50 мл.
Мед - 3 ст.л.
Вода - 100 мл.
Мускатный орех - 1/4 ч.л.
Тимьян - по вкусу.