Запеченный говяжий язык. Новогоднее застолье

Опубликовано 22 декабря 2020, 15:09

В этом выпуске ваш любимый шеф Евгений Цыганов раскрывает секрет приготовления говяжьего языка без варки и как сохранить его сочным и мягким. На гарнир пюре из сладкого пастернака со сливками, украшенное микс-салатом и жаренными орехами. Это блюдо отлично подойдет в качестве горячего на новогодний стол!

Инстаграм Евгения: instagram.com/eugene.tsyganov

Большое спасибо каналу "Maestro-bbq"
youtube.com/channel/UCfVNm00Vd...
за гостеприимство.

Для приготовления вам понадобится:
- говяжий язык
- пастернак
- сливки
- твердый сыр
- растительное масло
- сливочное масло
- соль
- перец
- микс-салат
- обжаренный орех

Подписывайтесь на канал!
youtube.com/spasibochef

SPASIBOCHEF — это:
• Талантливые шефы, признанные профессионалы своего дела (если Вы шеф-повар, кондитер… и Вам есть что показать, просто свяжитесь с нами удобным для Вас способом, мы непрерывно ищем новые таланты)
• Настоящие и честные люди
• Красивые и необычные локации

Видео с Александром Волковым-Медведевым: youtube.com/playlist?list=PLuw...
Видео с Евгением Цыгановым: youtube.com/playlist?list=PLuw...
Видео с Владимиром Аксёновым: youtube.com/playlist?list=PLuw...
Видео с Ириной Медведевой: youtube.com/playlist?list=PLuw...
Видео с Дмитрием Соловьевым: youtube.com/playlist?list=PLuw...
Нордическая кухня: youtube.com/playlist?list=PLuw...

Сотрудничество: spasibochef@gmail.com
Instagram | instagram.com/spasibochef
Facebook | facebook.com/spasibochef
Вконтакте | vk.com/spasibochef
Однокласники | ok.ru/spasibochef

#чтоприготовить #новыйгод #говяжийязык