Самый ВКУСНЫЙ Салат «Обжорка» с Куриной Печенью

Опубликовано 27 декабря 2020, 1:00

Салат «Обжорка» с Куриной Печенью: классический рецепт. Если вы любите несложные рецепты салатов, при приготовлении которых нет необходимости искать сложные ингредиенты и тратить много времени, то мой рецепт классического салата с куриной печенью и сухариками под названием «Обжорка» точно вам понравится. Рецепт вкусного слоеного салата очень прост. К тому же, все используемые в нём продукты недорогие, и их можно найти в любом продуктовом магазине. Поэтому, если вы ищете рецепт бюджетного салата, который не стыдно поставить на новогодний стол, то «Обжорка» вам подойдёт. Этот салат по вкусу очень напоминает печёночный торт, поэтому любителям этого блюда данный салат будет видеть на праздничном столе ещё приятнее. Сделать такой рецепт салатика не составит труда. Ниже я пошагово описала приготовление.

#салат #салатрецепт #салатизкуринойпечени #салатынановыйгод #салатнапраздник #новогоднийстол #рецептынановыйгод #новогоднийстол #рецептысалатов

🔔 А также подписывайте на мой канал :
youtube.com/channel/UCvZuG0jqR...
🌸 И много новых рецептов есть на моем канале в Дзен :
zen.yandex.ru/id/5eda31015d35c...
🔔Моя группа в Одноклассниках подписывайтесь: ok.ru/group64138106437666

Список продуктов:
куриная, говяжья или свиная печень – 500 грамм;
лук репчатый – 2 среднего размера штуки;
майонез – 200 миллилитров;
батон для сухариков – 3-4 ломтика;
растительное масло;
соль и перец по вкусу.

Салат «Обжорка» с Куриной Печенью: классический рецепт способ приготовления:
1. Печень нужно промыть под холодной водой и вытереть насухо бумажными полотенцами. Если вы используйте говяжью печень, то у неё нужно с обеих сторон удалить плёночки. Тогда она получится сочной и мягкой. В случае, если вы используйте при приготовлении куриную печень, то с неё снимать плёночки проблематично, поэтому её достаточно промыть и поделить ножом на 2 части. Залить водой и поставить варить 30-40 минут до готовности по желанию добавить лавровый лист и перец горошком.
2. Печень откладываем и начинаем работать с овощами. Морковь и яйца варим до готовности.
3. Все ингредиенты нужно отложить и подождать, пока они остынут. Дальше очередь сухариков. Их можно купить в магазине, но лучше приготовить самим. Ломтики батона нарезаем на квадратики и обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета.
4. Теперь собираем салат послойно, дно тарелки смазать майонезом, хорошо разровнять. Далее на мелкой терке натереть морковь и смазать хорошо майонезом. Следующий слой натертая печень, опять майонез. Обжаренный грибы и вареные яйца, майонезом промазываем каждый слой. Последний слой опять натертая печенка, майонез. По желанию можно добавить маринованный лук.
5. Сверху добавляем сухарики и свежую зелень, если она у вас есть. Получается очень приятный на вид и ещё более приятный на вкус салат «Обжорка» . Приятного аппетита!

📌 Смотрите мои плейлисты:

▶ Напитки, фреши
youtube.com/watch?v=lBsHX8XYQk...

▶ Десерты
youtube.com/watch?v=u2EsDhu67c...

▶ Рецепты с творога
youtube.com/watch?v=3tAjFBg_yp...

▶ Заготовки на зиму
youtube.com/watch?v=2q_5A20MqF...

▶ Конфеты, печенье
youtube.com/watch?v=oegnjpkgpi...

▶ Торты
youtube.com/watch?v=lhEPZ27qmL...

▶ Вторые блюда
youtube.com/watch?v=s1o1owUCTz...

▶ ЗАВТРАКИ
youtube.com/watch?v=QiSdAeCuMr...

▶ Выпечка
youtube.com/watch?v=Ou4t-R7xQN...

▶ Рецепты из кабачка
youtube.com/watch?v=BKi30_0KP4...

▶ Бургеры,пицца
youtube.com/watch?v=jeksvx8rg2...