Кулич Итальянский Панеттоне I как приготовить кулич

Опубликовано 14 апреля 2019, 18:51

Кулич Итальянский Панеттоне
Изюм заливаем кипятком,смешиваем все сухие ингридиенты
(мука,сахар,ванилин,щепотка соли),в другой чашке смешиваем желтки,молоко,мед,дрожжи.Замешиваем тесто,добавляем лимонную и апельсиновую цедру,добавляем понемногу сливочное масло,тесто закрываем пленкой убираем
в теплое место на 4-5 ч.,подошедшее тесто перемешиваем 5-10 мин,засыпаем изюм(промокнуть бумажным полотенцем).Раскладываем тесто по формам,ставим в
теплое место на 30-40 мин.Выпекаем при t-180*,25-30 мин,готовность проверяем шпашкой,обмазываем помадкой и украшаем.

Мука - 430 гр.
Сахар -150 гр.
Дрожжи - 25 гр.
Желтки -150 гр.
Молоко топленое - 190 гр.
Слив.масло - 180 гр.
Мед -25 гр.
Ванилин -1 п.
Щепотка соли
Цедра 1 апельсина и лимона

Рецепты:Торты - youtube.com/playlist?list=PLSG...
Рецепты:ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ - youtube.com/playlist?list=PLSG...
Рецепты:ПЕРВЫЕ БЛЮДА - youtube.com/watch?v=pOTT7IO7fW...
Рецепты:ВТОРЫЕ БЛЮДА - youtube.com/playlist?list=PLSG...
Рецепты:КОНСЕРВАЦИЯ - youtube.com/playlist?list=PLSG...
Рецепты:Рецепт Для Дома - youtube.com/playlist?list=PLSG...
Рецепты:Салаты-Закуски - youtube.com/watch?v=5mI_TRrRQ7...
Рецепты:МЯСНЫЕ БЛЮДА - youtube.com/watch?v=Mo3IB-JTVU...

Мой Канал: youtube.com/channel/UCu7etUlSu...
Мой Блог: vkysnieistirii.blogspot.ru - vkysnieistirii.blogspot.com
Music: hotpleer.ru/?s=%D0%9C%D1%83%D0...


? Подпишись - goo.gl/aUs8Sp
? Жми на палец вверх! =)
? Оставляй своё мнение в комментариях!