Нежнейшее миндальное Печенье «Сердечки» с джемом! Просто тает во рту!

Опубликовано 24 февраля 2025, 9:00

Очень нежное, рассыпчатое, ароматное миндальное печенье с насыщенным ореховым вкусом и ярким джемом. Такое печенье обязательно украсит ваш праздничный стол.

Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!)
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!)

Текстовый вариант рецепта в Дзен:
zen.yandex.ru/home_recipes_wit...
Моя группа ВК:
vk.com/my_home_recipes
Мой канал в RuTube:
rutube.ru/channel/25715382
Моя группа в Одноклассниках:
ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты:
Сливочное масло 82,5% - 180 г
Сахар - 80 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Мука пшеничная - 250 г
Миндальная мука - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Яйцо - 1 шт.

Для начинки:
Джем малиновый (любой)

Сахарная пудра для посыпки

Из данных ингредиентов выходит 12 больших печенек.
1 В чашу для замешивания теста просеиваем муку, сахар, ванильный сахар, миндальную муку (можно мелко измельчить миндаль через блендер), соль, перемешиваем венчиком.
2 Натираем через крупную тёрку холодное масло, перемешиваем с мукой.
3 Добавляем яйцо и вымешиваем гладкое тесто.
4 Заворачиваем тесто в плёнку и убираем в холодильник минут на 30.
5 На пергаментной бумаге раскатываем тонко тесто (3 мм).
Вырезаем кружочки (диаметр 8 см.).
6 В половине из которых в середине вырезаем форму - у меня сердечки.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 190 градусов 10-12 минут до легкого румянца.
7 Печенье выпекается очень быстро, не пересушиваем. Печенье достаем из духовки и остужаем на противне.
8 На середину целого печенья выкладываем джем (1 ч. л.). А печенье с отверстиями посыпаем сахарной пудрой.
9 Сверху на джем накрываем печенье с отверстием так, чтобы обе формы совпали.
Миндальное Печенье «Сердечки» с джемом готово! Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких вкусными и красивыми блюдами!

RussianFoodrussianfood.com/recipes/recipe...

#ПеченьеОтКоршиковойЛюбови #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #РецептыОтКоршиковойЛюбови #Печенье #БыстроеПеченье #ДомашнееПеченье