Вареники с творогом dumplings with cottage cheese

Опубликовано 10 апреля 2016, 14:43

Вареники с творогом dumplings with cottage cheese
Приготовление:
Яйцо с солью и водой взбалтываем,вводим постепенно муку и вымешиваем тугое тесто.
Тесто убираем в пакет и даем отдохнуть 20 мин.
Начинка:В творог добавляем яйцо и немного соли хорошо размешиваем.
Тесто обминаем,отрезаем кусок и скатываем в тонкую колбаску нарезаем на на маленькие кругляшки.Обваливаем в муке,слегка раскатываем,в середину укладываем начинку и защипливаем края.Или тесто раскатать в пласт 3-4 мм,вырезать кружки формой или стаканчиком.Отвариваем в кипящей подсоленной воде,дать покипеть 5-6 минут.Подавать со сливочным маслом или сметаной.
Ингредиенты
Тесто:
1 стакан воды
1 яйцо
1ч.л. соли
600гр муки
Начинка:
500 гр творога
1 яйцо
Щепотка соли
********************************************************************
Рецепт: Жареные куриные крылышки Chicken wings Fried : youtube.com/watch?v=q1MMwDcvUO...
********************************************************************
Рецепт: Бешбармак по нанайски Beshbarmak is Nanaiski : youtube.com/watch?v=-Tz5gZtPE2...
********************************************************************
Мой Канал: youtube.com/channel/UCu7etUlSu...
********************************************************************
Мой Блог: vkysnieistirii.blogspot.ru
********************************************************************
Google+: plus.google.com/u/0/1103819413...
********************************************************************
Группа Facebook facebook.com/groups/1546609722...
********************************************************************
Music: audionautix.com/index.php