Хинкали.#Рецепт грузинской кухни

Опубликовано 17 апреля 2018, 13:06

Сегодня решила порадовать домашних #простым вкусным #рецептом грузинской кухни! Это будут хинкали, вкус молодости , опьяняющих ароматов специй и кинзы : когда то , будучи в Пицунде мы ели это великолепное блюдо в местном кафе! Давайте готовить вместе и расширять знания и меню домашней кухни!
Ингредиенты:
Для теста : Мука - 1кг
Вода холодная - 450 мл
Соль - 1 ч. л.
Для начинки:
Фарш ( 70 %говядины и 30 % свинины) - 1 кг
Вода - 350 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый - 1 ч. д.
Зира - 1/2 ч. л.
Перец красный чили - 1 ч. л.
Кинза -30-40 грамм
**************************************
Оставляйте свои комментарии! Подписывайтесь на наш канал! youtube.com/channel/UCRMDcfOX_...
*************************
Плейлисты:
Мясные блюда
youtube.com/watch?v=UA1iaX2djN...

Выпечка:
youtube.com/watch?v=GC45_vwPg4...

Домашние торты и пироги:
youtube.com/watch?v=OIkQ4mvT2f...
_
Как приготовить:
youtube.com/watch?v=jTuciV0TAR...
Изделия с творогом:
youtube.com/watch?v=Vb-LfkwiuU...