Картофель со свининой и грибами в духовке

Опубликовано 10 января 2017, 9:26

Простое, домашнее и очень вкусное горячее блюдо!
Вам понадобится:
7-8 средних картофелин,
350-400 гр свинины,
2 средних помидора или 4-6 помидорок черри,
100-150 гр шампиньонов,
две средних луковицы,
3 зубчика чеснока,
2 ст.л. майонеза,
80-100 гр сыра,
соль, перец чёрный по вкусу.
Приготовление:
Картофель очистить, нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см,
отварить в подсоленной воде до полуготовности. Помидоры измельчить и потомить на сковородочке на маленьком огне, посолить и слегка посахарить. Шампиньоны порезать крупно и замариновать с майонезом и пропущенным через пресс чесноком. Свинину нарезать небольшими кусочками, а сыр натереть на крупную тёрку. Лучок нарезаем полукольцами. Противень смазываем растительным маслом, выкладываем слоями картофель, свинину(солим, перчим по вкусу), томаты, лук, замаринованный шампиньоны. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку приблизительно на 30-40 минут( зависит от духовки). Последний слой - сыр и ещё в духовку на 15 минут. Наше блюдо готово! Приятного аппетита! ;)) Подписывайтесь на наш канал: youtube.com/channel/UCRMDcfOX_...
Не забывайте нажимать на колокольчик для оповещений о выходе новых видео.