МЯСО С КАРТОФЕЛЕМ Семейное Горячее блюдо, Всегда Очень Вкусно!

Опубликовано 28 декабря 2020, 6:46

ПРАЗДНИЧНОЕ Горячее Блюдо с Мясом и Картофелем, Всегда вкусно получается!

1,5 кг очищенный картофель +1/2 ч.л соли варить 2 мин
1 кг фарш говядина + курица ( можно любой)
1 лук репчатый 200 г
1 морковь 100г
250 г любые свежие грибы
1/2 стакана сухари + 80 мл вода или молоко
1/2 стакана зеленый лук, петрушка
2 яйца
1 крупный болгарский перец
3 ст.л растительное масло для жарки овощей
50 г растопленное сливочное масло для картофеля ( или растительное)
соль, перец, кориандр, прованские травы, чесночная соль, паприка по вкусу
запекать 40 мин 200С(400Ф) + 10 мин под грилем
глазурь: 2 ст.л кетчуп + 1 ст.л аджика острая+ 1 ч.л меда

1.5 kg peeled potatoes +1/2 tsp salt cook for 2 minutes
1 kg minced beef + chicken
1 onion 200 g
1 carrot 100g
250 g any fresh mushrooms
1/2 cup bread crumbs + 80 ml water or milk
1/2 cup green onions, parsley
2 eggs
1 large bell pepper
3 tablespoons vegetable oil for frying vegetables
50 g melted butter (or vegetable)
salt, pepper, coriander, Italian herbs, garlic salt, paprika to taste
bake 40 min 200C (400F) + 10 min grill
glaze: 2 tbsp ketchup + 1 tbsp hot adjika + 1 tsp honey