Чеченская лепешка - очень вкусная и простая в приготовлении!
175 468
7.4
Сталик Ханкишиев2.71 млн
Следующее
31.12.20 – 184 16320:47Популярные
79 дней – 1 423 2041:00
128 дней – 35 80740:56Опубликовано 29 декабря 2020, 9:58
Для теста не используются дрожжи! Возьмите бокал кефира, добавьте пол чайной ложки соды, соль, перемешайте и вливайте кефир в углубление, сделанное в муке. Понемногу добавляйте муку, пока не получится очень мягкой тесто. Соберите его в комок и дайте тесту полежать примерно 20-30 минут - вы увидите, что оно приподнимется.
Раскатайте тесто в круг толщиной 4-5 мм и смажьте топленым маслом, но можно и размягченным, подогретым сливочным. Сверните круг в рулет, а рулет в улитку. Сверху смажьте кефиром или сметаной.
Улитку уложите на горячую сковородку и поставьте в духовку на 200-220С, пока не зарумянится и не приподнимется.
Употреблять со сметаной, сыром, калмыцким чаем (чай с молоком и сливочным маслом).
Мои книги с автографом можно заказать здесь: stalic.ru
Раскатайте тесто в круг толщиной 4-5 мм и смажьте топленым маслом, но можно и размягченным, подогретым сливочным. Сверните круг в рулет, а рулет в улитку. Сверху смажьте кефиром или сметаной.
Улитку уложите на горячую сковородку и поставьте в духовку на 200-220С, пока не зарумянится и не приподнимется.
Употреблять со сметаной, сыром, калмыцким чаем (чай с молоком и сливочным маслом).
Мои книги с автографом можно заказать здесь: stalic.ru
Свежие видео
3 дня – 3 0071:00
Случайные видео
254 дня – 7 72110:10
256 дней – 783:38
13.11.23 – 161 8086:08
22.09.21 – 8 00252:38
25.07.20 – 8 84510:04
02.07.16 – 29 5033:43
22 часа – 5650:55
1 день – 6 91912:49
1 день – 14 3693:09:36
2 дня – 4564:09
3 дня – 7 86615:10
