Тыквенный бисквит для торта 🧡 Простота рецепта и богатый вкус бисквита сделают его вашим любимчиком

Опубликовано 17 ноября 2024, 15:00

Сегодня готовим готовим тыквенный бисквит для торта. Для приготовления нам даже не понадобится миксер. Благодаря тыквенному пюре бисквит получается нежным, влажным, с насыщенным желто-оранжевым цветом. Тыква по вкусу совсем не ощущается (никто не догадается, что она здесь есть). Её прекрасно маскируют пряности и цедра. Можно приготовить торт или просто посыпать сахарной пудрой и подать как пирог к чаю. Простота приготовления и богатый вкус бисквита сделают его вашим любимчиком 🧡😊
❕❕❕ Вот несколько идей крема, которые отлично подойдут к тыквенному бисквиту:
🔸Классический сметанный крем youtube.com/watch?v=7M_73sRbGF...
🔸Крем-чиз на сливках youtu.be/jSO8ZBzmd9k?si=KLrrZE...
🔸Сметанно-сливочный youtu.be/o1uIilV0n_Y?si=5z8S2y...
🔸Кремы с вареной сгущенкой: 1) youtube.com/watch?v=Jjc6TTeXEt... 2) youtube.com/watch?v=sKHCYy3qCs...
🔸Пряный крем-чиз с корицей youtu.be/Rn8vPi-zGwg
🔸Апельсиновый крем youtu.be/NnPdcrzJomQ
╰┈➤ Выбрать крем для прослойки на любой вкус можно здесь youtube.com/playlist?list=PL6v...
Попробуйте любой из этих кремов — получится вкусно! Если выберете что-то конкретное, расскажите, как получилось! 😊🙌
Если крем не очень стабильный, то лучше собирать торт в кольце. Готовьте с удовольствием! ❤

ИНГРЕДИЕНТЫ
Пропорции для 2 колец Ø16 см или 1 кольцо Ø21 см:
❗ Все ингредиенты комнатной t
2 яйца кат. С1 (~100 г)
200 г тыквенного пюре (из запеченной тыквы)
180 г сахара
100 г растительного масла без запаха
190 г пшеничной муки в/сорт или экстра
7 г разрыхлителя
1-2 ч.л. апельсиновой цедры*
*Апельсиновую цедру для приготовления десертов и выпечки я заготавливаю заранее. Это очень удобно. Прежде, чем съесть апельсин, я его мою и снимаю с него цедру. Засыпаю сахаром (на 1 часть цедры – 2 части сахара), хорошо перемешиваю и храню в холодильнике в герметично закрытой баночке. Цедра так хранится очень долго.

Пряности - по вкусу и желанию, я добавила:
1/2 ч.л. корицы
1/3 ч.л. куркумы
1/4 ч.л. мускатного ореха
1/4 ч.л. кардамона
Можно добавить щепотку молотой гвоздики

╰┈➤Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр dzen.ru/b/YrayHOgHFTtBzvpx?sha...

◼ Мои каналы и контакты:
ТЕЛЕГРАМ t.me/hochutort
ДЗЕН zen.yandex.ru/hochutort
RUTUBE rutube.ru/u/hochutort
VK vk.com/vk.hochutort
YOUTUBE youtube.com/@hochutort
______________________________
Почта для связи mila.hochutort@gmail.com
______________________________
#хочуторт #людмилахочуторт #людмилапоповарецепты
______________________________
Выразить благодарность автору и помочь в развитии канала:
5336 6901 4837 3204 Сбер банк (Людмила П.)
ЮMoney-кошелек 4100116890673517
Спасибо 🤍